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Blog de marine

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  • La Corse, suite !....
    publié le 28/09/2008 à 20:57


     Pour répondre à Nath, non pas malade en bateau, tout d'abord, la tempête était terminée, ensuite, c'est un monstre ce bateau, les voitures rentrent, on attend pour s'y enfiler sur trois files, à côté, il y a les semi-remorques, impressionnant, on se gare, le plus près possible de l'autre véhicule, on prend ce  dont l'on pense avoir besoin pour la traversée, et l'on monte, à pied, ou ascenceur, au moins 5 étages, et l'on voit des salons, et des salons, certaines salles, on des fauteuils pour s'étendre, puis, il y a les coin des cabines, et puis les snak, les bars, le restaurant, la boutique, la piscine, les salles de jeux, c'est très beau, confortable, et dirigé par une équipe italienne, l'arrivée se fait très rapidement après que l'on ait pris un petit déjeuner sur place.

     Question spécialité, pour répondre à notre curieuse d'Amma, !...oui, j'ai acheté de la coppa, de la pancetta, deux sortes de saucisson corse, du fromage de brebis,  un pavé de chèvre, des pains divers, aux olives, aux herbes, mes amis amateurs de vin, on pris du rouge, qu'ils ont trouvé très bon, des petits gâteaux secs, au moins 4 sortes.Et dans les 3 restaurants, j'ai apprécié les salades avec le fromage de broucciau, mauvais l'orthographe, j'ai tout le temps pris du poisson, pierre, du sanglier, Le tout excellent, à l'avis des tous, les desserts également, mais, je n'ai pas pris, tarte spécialité, gateau de semoule, également. Vraiment très bon, et très raisonnable comme prix.

     A la location, nous avons eu par les propriiétaires, anciens restaurateus, et pécheursnun midi, un plateau, de 5 énormes poissons, un se nommait le baracouda, les deux autres avaient chacun, des couleurs extraordinaires, magnifiques, et les suivant, j'auria dit , des daurades ? en tout cas, il fallait les faire cuire, et avec pe de chose sur place, donc, j'ai envoyé un mec, chercher du fenouil, j'avais cueilli de la myrthe, deux tomates coupées en 8, de l'ail du persil et du sel, arrosé d'huile d'olive,et des morceaux de cotrons, plat magnifique, pris en  photo, SUPER BON.  suite à demain, bisous




    (1) commentaires



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  • ribambelle 
    publié le 07/10/2008 à 21:20
    Ah les vacances en Corse, j'adore vraiment, la traversée etc...ce devait être un mérou non ! cuisiné à la tahitienne, hum, ça ne fait pas grossir et super bon.

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