Connaissez-vous votre métabolisme de base ??

Mais de quoi s'agit-il exactement ?? 

Le métabolisme de base correspond aux besoins incompressibles de l'organisme, c'est à dire la dépense d'énergie minimum permettant à l'organisme de survivre au repos : maintien de la température du corps, activité cérébrale, respiration...).

Ce métabolisme de base dépend de l'âge, de la taille, du poids, et de l'activité thyroïdienne.

Voici le calcul: (MB = métabolisme de base)

- Pour les hommes : 

MB = 13,707 x P + 492,3 x T - 6,673 x A

+ 77,607

- Pour les femmes:

MB = 9,740 x P + 172,9 x T - 4,737 x A

+ 667,051

P = Poids en kilos

T = Taille en mètres

A = âge en années

Exemple : pour une femme de 30 ans, mesurant 1m60 et pesant 65 kilos :

MB = 9,740 x 65 + 172,9 x 160 - 4,737 x 30 + 667, 051 = 1434,681 soit 1435 kcal/jour

En cas d'hypothyroïdie (dysfonctionnement de la thyroïde qui fonctionne au ralenti), le métabolisme de base est réduit, ce qui explique pourquoi la prise de poids est fréquente...

Ce calcul a ses limites car 2 personnes de même poids peuvent avoir un MB très différent (si l'une est très musclée et l'autre non !). Un autre paramètre rentre en compte : quand on fait des régimes restrictifs, ce MB diminue (l'organisme réduit ses dépenses incompressibles) et ne remonte pas à l'arrêt du régime.

Quand on cherche à perdre du poids, la métabolisme de base est un bon repère pour fixer l'apport énergétique journalier : en effet, si on absorbe en calories l'équivalent du MB, on perd du poids car le corps dépense des calories en plus pour digérer, pour bouger...

Marie-Laure