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Blog de marielaureandre

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  • Son de blé / son d'avoine : vos 2 alliés minceur !
    publié le 22/11/2010 à 21:07

    Vous connaissez certainement le son d'avoine, mais savez-vous que le son de blé est également un très bon allié minceur ??

    Riche en fibres solubles, le son d'avoine a un effet très marqué sur la satiété et joue ainsi le rôle de coupe-faim: très intéressant, non ??

    Riche en fibres insolubles, le son de blé agit plutôt sur le transit intestinal et réveille ainsi les intestins paresseux ! Il peut même contribuer à la diminution du taux de cholestérol et de sucre dans le sang !

    Comment les consommer ? Saupoudrés sur de la salade, ajoutés dans un yaourt ou dans un fromage blanc, ou intégrés dans une recette (pain, crêpes, pizza...). A ce sujet, découvrez des recettes à base de son de blé sur le blog de delphinetika: http://blog.aujourdhui.com/delphinetika

    Quelle quantité en consommer ? Commencez par 1 cuil. à soupe et augmentez progressivement les quantités pour atteindre 3 cuil. à soupe par jour.

    Un petit bémol cependant : les personnes qui ont les intestins sensibles devront en consommer avec grande prudence ! Les fibres (du son de blé surtout) peuvent irriter les muqueuses !

    (17) commentaires



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  • pistole 
    publié le 06/01/2011 à 07:01
    bonjour et BONNE ANNEE, malheureusement j'ai repris 5 kilos pendant les fêtes, j'ai mangé un peu plus,pas trop de gras sauf le foie gras qui est bon pour mon coeur, et la gourmandise ,les gateaux, la buche, le craquelin au matin, ne pas pouvoir bouger cause de la neige, maintenant je pleure parce qu'il me faudra au moins 3 mois pour les reperdre et encore, tres bon la levure de biére, et je prend du son d'avoine, au matin petit déjeuner et le soir avec ma soupe, dur,dur, les fêtes, surtout que j'ai été opéré d'un double pontage coronariens et de stens aux jambes,voila pourtant je ne prend pas de sucre,de matiéres grasses,pas de beurre le matin,biscottes séches,yaourts % de matiére grasse ou une banane, viandes blanches,sauce si il y a faite a la Maïzena et huile d'olive,que faire ? dur ,dur allez je vous embéte ,bonne journée et bien cordialement
  • marielaureandre 
    publié le 10/12/2010 à 10:55
    On en trouve effectivement en magasin bio ! Le son d'avoine est victime de son succès, d'où les ruptures de stock !!
  • prouteuse59158 
    publié le 10/12/2010 à 10:42
    coucou ok super mais ou en trouve t'on (je n'aime pas acheter par le net) dans les magasins bio??a auchant c possible mais rupture de stock a chaque fois que je me déplace jusque la!!!merci biz
  • NEIGE_mamiequimoue 
    publié le 03/12/2010 à 09:58
    Bonjour Marie Laure (re bonjour en fait)
    Oui je me sert des deux sons dans mon petit déjeuner surtout et pour faire des desserts (des bouchées aux deux sons et chocolat noir) j'adore! mais faut pas que j'en fasse souvent !!!trop bon!!!
    Bisous
    Pierrette
  • Noulette 
    publié le 01/12/2010 à 21:40
    J'utilise les deux sons et mon taux de cholestérol as bien diminué sans vraiment changer mon alimentation .
    Je fais des crepes ,du pain ,en met dans mon fromage blanc ou yaourt,cela en plus cale bien pour un moment.
  • louisfaugere 
    publié le 29/11/2010 à 02:24
    Vous pouvez en trouver dans la boutique aujourdhui.com à cette adresse :

    http://shopping.aujourdhui.com/nutrition/cereales.html?p=2

  • tatiana68 
    publié le 25/11/2010 à 21:18
    Bonjour marie laure

    Merci pour ton comme cela fait plaisir. Parfois je ne me rend pas compte de tout ce chemin parcouru.
    Même si je souhaiterais perdre encore du poids, je n'arrêtais pas d'y penser jusqu'a ce que je rencontre Jean Michel Cohen, qui me trouve bien comme je suis et qui trouve que je n'ai pas besoin de reperdre beaucoup de kilos.
    Aujourd'hui grande réconcilié avec l'alimentation équilibré bien sur, et bien j'en écrit mon livre de cuisine simple savoureuse et bonne pour la ligne
    Un peut ma revanche sur des moments difficile.
    Passe une bonne soirée
  • marielaureandre 
    publié le 25/11/2010 à 20:58
    La levure de bière est davantage un "complément alimentaire": elle est riche en vitamines du groupe B et çà apporte un bon petit goût de noisette dans les salades (je suis adepte !!)
  • publié le 25/11/2010 à 17:58
    oui je connais ,pour le moment je n en mange pas ,,je prends de la levure de bierre en paillette ...
  • mymytouns 
    publié le 24/11/2010 à 22:41
    Un pouvoir de satiété là oui ca m'interesse beaucoup mais est-ce possible de prendre ces petits miracles pendant un allaitement?
    Merci

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