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Blog de marie7169
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Recette Halloweenesque publié le 31/10/2011 à 12:43
Je vous propose une recette délicieuse pour Halloween, des pâtissons gratinés au parmesan et au poulet.
Pour 4 personnes:
1 kg de pâtissons moyens
300 g de filet de volaille
4 cuil. à soupe de crème liquide
50 g de parmesan râpé
3 brins de thym
sel, poivre du moulinTemps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 35 mnFaites cuire les pâtissons dans de l’eau bouillante 20 min env., égouttez-les et laissez-les refroidir.
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).Hachez grossièrement les filets de volaille, salez et poivrez. Coupez la tête des pâtissons, évidez-les à la cuillère en évitant de percer la peau.
Otez les pépins et hachez la pulpe grossièrement.
Mélangez-la au hachis de volaille, ajoutez les brins de thym, la crème liquide et le parmesan , remuez bien.
Garnissez les pâtissons évidés avec cette farce.
Disposez-les dans un plat à gratin avec leur chapeau, ajoutez 4 cuil. à soupe d’eau et et recouvrez d’une feuille d’aluminium. Laissez cuire 15 min environ.
Ajoutez éventuellement de l’eau en cours de cuisson si elle s’est évaporée.Facile et délicieux!
(13) commentaires
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Comment ça va la belle depuis tout ce temps??? Et oui, j'ai eu pas mal de soucis avec internet donc je n'ai pas pu venir pendant un certain temps mais mes pensées étaient avec vous quand même!!
Gros bisouuus!
Comment vas-tu ?
Bien j'espère ?
Moi, tranquille.
Demain, boulot....mais juste à midi, donc ce sera cool.
Bonne fin de journée.
Bisous
aujourd'hui c'etait pomme de terre courgette curry ail
mmmhhhr avec carotte patate persil terrible aussi
et quand je mixe pas j'ecrase c'est pas mal mmmh j'aodre bisous
pour la perte de poids c'est les 7h de sport par semaine + l'allaitement car qu'est ce que je mange lool bon appétie ma poupée
ej faisais 113kg, sauf que encore avant au tout début du site je faisais 122kg, j'ai perdu en 1 mois et des poussieres la différence je perds vite au début et après ca ralenti. (la preuve.)
par contre après mon accouchement en juin, j'ai attendu un peu avant de me peser et verdict? 104.5kg en aout dernier contre 87.8kg aujourd'hui
si Dieu veut j'arriverais a 85kg et si j'y arrive 80kg et je serais heureuse
tu crois que j'y arriverais? il m'a fallu quand même 4 ans (et deux bébés) pour en arriver là
bisous
bon sinon avec mes deux bébés je vais pas m'amuser a descendre seule... faudra que j'ai mon homme avec moi, il portera Meïssane (15kg) et moi Syrine (7kg... 15kg avec le siege auto)
Moi ça va mieux grosse fatigue je dors peu depuis quelques temps Syrine a du mal a dormir réclame plus a mangé du coup hier j'ai craqué je lui ai filé un biberon.... ben ça a rien changé
elle doit en fait vouloir plus de calins
et toi c ava? bisous
je note et je ferai !
merci
bizzz
bravo
bibi