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Blog de marie057
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recette gateau au fromage blanc miam miam!! publié le 09/09/2011 à 13:34
Voici 1 de mes recettes préférées,
ca fait du bien au moral de manger des douceurs sans faire de tort au régime si on n'abuse pas.. !
Gateau au fromage blanc 0% :
Ingrédients :
500 gr de fromage blanc 0%
4 oeufs
20 gr de farine et 70 gr de maïzena
10 gr d'édulcorant soit l'équivalent de 100 gr de sucre ou selon votre goût !!
Arome vanille ou zeste de citron, canelle... (facultatif)
battez les blancs en neige
Puis à part les jaunes et l'édulcorant, rajoutez le fromage blanc et l'arome, la maïzena et la farine, battre encore
Ajoutez les blancs en neige délicatement jusqu'à obtenir un mélange lisse et léger.
Versez dans un moule anti-adhésif ou silicone, mettre au four préchauffé 175 ° pendant 30 à 35 minutes. Surveillez, le gateau doit être bien doré;
Il gonfle mais se dégonflera en refroidissant, Non non ca veut pas dire qu'il est raté !
Et voilà ! Vous pouvez le manger avec des invités ou bien faire une tarte au fromage blanc "normale" pour ceux qui ne surveillent pas leur ligne... et vous gardez celui là pouir vous !!!
Vous pouvez le manger sur plusieurs jours et même le congeler !!!
Alors aucune excuse pour le manger trop vite !!
Franchement : facile et délicieux !!!! essayez-le et tenez moi au courant !!!
Bisous
(1) commentaires
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nicollette publié le 20/11/2011 à 12:38c est une recette bien de chez nous .........
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