J'ai trop de travail et je ne sais plus par où commencer. Ce midi, réunion en mangeant, il faut que je prépare quelque chose, je vais voir ce que je peux faire de diététique.

C'est fait avec mon restant de ratatouille, j'ai fait un gratin dans un moule à cake en mélangeant 3 oeufs, 3 fromages blancs à 0%, 60 g de gruyère râpé, un peu de piment d'espelette, thym .Je pense que c'est léger comme cela je pourrai en prendre avec les autres. Cela se tiendra mieux froid.
La pluie s'est arrêtée et le soleil a brillé toute la journée!!!! Génial, il n'y a rien de tel pour avoir le moral et malgré tous les problèmes de travail, retard, lenteur finir la journée en meilleure forme.

Les jeunes ont trop de problèmes en ce moment et je fais ce que je peux pour les aider, mais ce n'est pas toujours facile. C'est là que nous voyons que l'éducation des parents est importante! Je suis heureuse d'avoir 2 enfants sans problème, je sais que l'école des parents n'existe pas!!!! mais je pense avoir fait les bons choix éducatifs:confiance, respect, écoute, et surtout pas de brutalité toujours le dialogue et l'explication, pas de racisme, pas de fascisme, ouverture maximum sur la culture de tout type... Voilà comment je les ai éduqués et cela a marché. Maintenant ce sont des jeunes adultes équilibrés, près à prendre leur envol dans la société, et je ne les laisserai jamais tomber. Moi, à bientôt 50 ans , j'apprends tous les jours et j'en suis heureuse! J'ai encore tant de choses à découvrir et certainement plus assez de temps....qui sait... Bon, je vais au lit car un peu de repos est bénéfique pour les neurones. Bonne nuit.