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Bonjour !
Blog de margo2008
aide blog-
les crevettes crues publié le 05/11/2007 à 18:42
----------------------------------Renard à la chasse au mulots.
Je vais me faire mes fameuses crevettes crues poêlées avec une CàS d'huile d'olive, et de l'ail (semoule, je n'ai plus d'ail frais.
RECETTE :
faite décongeler vos crevettes crues la veille ou 4 minutes au micro-onde avant cuisson.
Si vous n'avez que de l'ail semoule mouiller le dans de l'eau tiède pou qu'il regonfle
faite chauffer dans la poêle 1 c.às. d'huile d'olive,
déposez y vos crevettes crues, faites dorées de toutes parts jusqu'à ce qu'elles passent du gris au rose, vers la fin de la cuisson ajoutez l'ail , deux minutes encore et c'est prêt, vous pouvez déguster.
ATTENTION ! La cuisson est très rapide, il ne faut pas quiter la poêle des yeux.
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