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Bonjour !
Blog de manousse
aide blog-
pot au feu de la mer publié le 11/09/2008 à 23:12
qu'est ce un pot au feu de la mer?c'est trés facile et surtout c'est trés bon!! c'est une recette du resto de mon villagevous faites (ou acheter, moi j'achète) une bonne soupe de poisson(telle soupe provençal ou atlantique) et vous ajoutez tous les poissons à chair ferme en petit bout (pas trop petit quand même) comme : filets de daurade, de lotte, de colin,de rougets, de perches, plus des coquilles St Jacques, des gambas décortiquées rajoutez un peu de safran et mangez avec des croutons à l'aïl,de la rouille,du gruyère
pour la rendre plus velouté, j'ajoute de la soupe de poisson en brique c'est facile pas beaucoup de vaisselle et pas d'entrée
(1) commentaires
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j'ai passé une bonne journée entourée d'amis c'était bien