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Blog de mamykiki

aide blog

  • SUPER BIEN
    publié le 10/08/2008 à 21:00


     

     

    CE FUT

     

    UN

     

    SUPER

     




     

    Et voilà nos amis sont repartis

     

    Ce fut une belle journée

     

    Malgré le temps incertain

     

    Nous avons dressé la table dehors

     

    Puis à l’intérieur

     

    Pour finir nous avons pris l’apéro dehors

     

    La pierrade à l’intérieur

     

    Et pour le café dessert nous étions à nouveau dehors

     

    Bien sur nous avons mangé des PARIS-METZ

     

    Superbe pâtisserie confectionnée

     

     par un ami boulanger de Metz

     

    Boulangerie aux Trois Evêchés

     

     en apéritifs *

     

     

     

    voir l'image en taille réelle

     

     

     

    Des canapés et des soupes froides

     

    GASPACHO

    ,

    VELOUTE DE COURGETTES ,

     

    VELOUTE DE TOMATES ,

     

    C’était super

     

    A refaire

     

     

     

     

     

     

     

    Gâteau “Paris-Metz”

    paris-metz Le « Paris-Metz » est un gâteau qui a été crée lors d’un concours organisé par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Moselle en décembre 2007.

    Ce gâteau est aujourd’hui en vente dans plus de 50 points de vente en Moselle.

    Il est composé d’un macaron 3 couleurs (jaune or, jaune citron et framboise), d’une mousseline au bonbon arlequin et de 6 framboises.

    Sa création a été faite en partenariat avec la Fédération des Boulangers et Boulangers-Pâtissiers de la Moselle, et le Syndicat des Pâtissiers de la Moselle.

    Le but : proposer un gâteau que chacun pourra apprécier.

    D’après le Chambre des Métiers et de l’Artisanat de Moselle, cette pâtisserie est un succès.

    La demande serait forte et de nombreux boulangers de France et du Luxembourg contactent fréquemment l’organisme pour en obtenir la recette.

    Pour voir la liste des points de vente du « Paris-Metz », cliquez ici

     



     

    (6) commentaires



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  • Mona79 
    publié le 14/08/2008 à 09:35
    miam ! pour le Paris-Metz, il faudra que j'en parle à mon petit-fils qui est des Vosges, peut-être connaît-il ça ?

    Mon fils a fait son service militaire à Dieuze (donc près de Metz) et suite à ça il s'est marié avec une lorraine. Depuis il habite dans les Vosges. Je ne le vois pas souvent : 750 kms nous séparent....

    bisous
  • Mona79 
    publié le 14/08/2008 à 09:31
    bien sûr Mamykiki que je veux bien. Plus on est mieux c'est !

    bisous et bonne journée
  • mamitopcool 
    publié le 11/08/2008 à 10:47
    sure qu apres un dimanche comme ca du ai besoin de ma soupe , mais bon une fois de temps en temps ce n est pas grave.



    bouillon fraicheur

    2 carottes, 1/ 2 branche de celeri.1 oignon 2 gousses d ail , 3 brins de persil, 1 pignee de feuille d' épinards ? 1 poignee de ciboulette, 1 jus de citron

    pelez les carottes, lavez le celeri et coupez-les
    rincez les epinards, ( eventuellement des epinards congelles ) les herbes et les condiments; mettez les carottes, les celeri, l'oignon et l ail dans un faitout
    couvrez avec 3 litres d'eau et portez à ebulition, puis laissez fremir 20 mn à feu doux
    ajoutez le persil, la ciboulette, les feuilles d épinards et laissez cuire encore 10 mn
    passez le bouillon et assaisonnez avec le jus de citron

    BOUILLON A VOLONTE TOUTE LA JOURNEE NE FAIRE QUE LE LENDEMAIN DE FETE


    si cela t interesse j en est d autres bisous
  • krist31 
    publié le 10/08/2008 à 22:24
    Coucou, je peux prendre un toast? merci avec un petit whisky STP....
    C'est toi qui a fait le gaspacho et le velouté de tomate? tu as les recettes? ça m'intéresse.
    T'as raison profitons des invités tant qu'ils sont là... on a tout le temps de récupérer ensuite.
    Bisous ma belle
  • pamela57 
    publié le 10/08/2008 à 22:23
    j'ai appris quelque chose cool je ne connaissais pas ce gateau pourtant je suis de metz louisette a raison peut etre qu'on ne connait pas je ne mange pas de gateau lol hi hi bonne soiree
  • louisette50 
    publié le 10/08/2008 à 21:22
    Wouaouh! Quelle belle présentation! On en mangerait, mais je suppose qu'il n'y a pas de restes? Et au fait, le Paris-Metz, c'est 1 gâteau? Je croyais que tu ne devais pas en manger après avoir vu mon blog ? Chez nous, on a un gâteau qui s'appelle le Paris-Brest; je n'en ai jamais mangé mais il parait qu'il est très bon aussi. Bonne nuit; bises

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