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SALADES
publié le 09/07/2008 à 08:29 |
NOUS PROFITONS PLEINEMENT DE NOTRE
PETIT FILS
PROMENADE.....
PISCINE .....
DECOUVERTE.....
C'EST UN PLAISIR
QUE JE SOUHAITE
A CHACUN
VOICI LA SUITE DE L'ARTICLE D'HIER:
j'ai lu sur medisite.fr.........
3. Salade verte : trop légère !
Par goût ou manque d’imagination, certains consomment systématiquement de la salade verte en guise de légume. Bien qu’elle soit riche en vitamines C et B9, ce n’est pas la meilleure alliée pour maigrir. Ses feuilles occupent une surface importante dans l’assiette, mais pèsent peu (à peine 30 à 50 g pour une part). Seules, elles n’apportent pas assez de fibres à votre estomac et à vos intestins pour avoir l’action minceur espérée.
Par ailleurs, la salade verte est un "légume feuille" de consistance sèche et rugueuse par rapport à un légume "fruit" comme la tomate, plus onctueuse. Elle requiert donc plus de vinaigrette et d’huiles… qui font grossir !
(en cliquant sur vitamines vous aurez lzq caractéristiques des différentes vitamines)
4. Les secrets d’une salade minceur
Si vous aimez la salade verte :
- Préparez des vinaigrettes avec peu d’huile, sans dépasser une cuillère à café par jour et par personne. Vous pouvez même vous en passer si vous souhaitez perdre du poids rapidement ou si le reste du repas comporte déjà des matières grasses. Choisir un vinaigre peu acide, mais savoureux, ne manque pas d’intérêt. Vous ne vous "brûlerez" pas la bouche même si votre vinaigrette comporte plus de vinaigre que d’huile. Pensez, par exemple au vinaigre balsamique.
- Agrémentez votre salade de crudités plus onctueuses et plus pleines, comme la tomate, les cœurs de palmier, les champignons, les fonds d’artichaut, les haricots verts...
si vous cliquez sur vitamines vous aurez les propriétés
BONNE JOURNEE A TOUT LE MONDE SUITE DEMAIN
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