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Blog de mamykiki
aide blog-
3 JUIN explication pour Bribri et Mona et les autres publié le 03/06/2009 à 09:30
petite explication
pour vous qui ne connaissez pas
notre spécialité culinaire du coin
en fait c'est une spécialité qui nous vient
d'Allemagne
SAUCISSE BLANCHE à GRILLER
Composition : viande de porc partiellement dégraissée, joue de porc découennée, éventuellement, viande de veau ou de bœuf dénervée à griller, non colorée par la salaison ; les mélanges d’aromates varient selon les recettes traditionnelles ou les coutumes régionales ; outre le sel et le poivre, on utilise du cumin, de la marjolaine et de l’ail. saucisse à griller, d’une longueur minimale de 15 à 20 cm, de diamètre moyen, en boyau naturel, Teneur en matière grasse : 20 %
c'est super bon dans un morceau de pain
avec une bonne bière fraiche
vous pouvez aussi la déguster
sur assiette avec une bonne salade
(7) commentaires
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Dommage que je ne puisse pas me servir directement sur ton blog, car cela me donne faim.
Encore merci et gros bisous