Comme promis
Je vous raconte la suite
De mes vacances
Septembre 2008
LE LENDEMAIN SOIREE CHEZ L’HABITANT
En fin d'après- midi, transfert vers le village d'accueil. Installation dans les familles d'accueil pour la nuit.
Dîner chez nos hôtes québécois.
Voici une recette que nos Hôtes nous on fait:
Le pâté de saumon
4 grosses pomme de terre
½ livre de saumon frais bouilli et défait en petits morceaux
(ou une boite de saumon)
du sel d’oignon
sel, poivre
pate feuilletée
confectionner une purée de pomme de terre assez épaisse.
Assaisonnez avec le sel, le poivre et le sel d’oignon
Ajoutez le saumon
Rectifiez l’assaisonnement
Versez le mélange dans le fond de la pate feuilletée
Recouvrir d’une pate feuilletée
Faire cuire à four chaud environ 20 minutes
En soirée, nous sommes conviés
à une fête à la salle communale où nous pourrons fraterniser avec les villageois dans une atmosphère bon enfant empreinte de franche camaraderie.
Nuit en famille.
ce fut une superbe journée nous avons échangé beaucoup de choses.
LA SUITE POUR DEMAIN
JE VOUS SOUHAITE UNE BONNE
SOIREE A BIENTOT

Aller au Québec c'était mon rêve, mais mon amie québécoise est décédée trop tôt (fin septembre) d'un cancer dont elle souffrait depuis longtemps sans le savoir... Gros chagrin pour ses amis et je ne verrai sans doute jamais le Canada...
Bonne soirée. Bises.
Je pense que tu as du te régaler durant ce voyage !
Bonne soirée.
Bisous