Blog de mamour8
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Je viens un peu tard sur mon blog....
Mais aujourd'hui, j'ai profité que mon homme était au bois toute la journée, pour faire du tri, du rangement et du nettoyage, dans la cave et dans le congélateur ...De temps en temps, cela est nécessaire...Si bien quand suite, j'ai passé l'après midi à la cuisine et de faire de la cuisine, cela fait beaucoup de vaisselle ....
Mais je suis très satisfaite
Entre les oignons, les pommes de terre, les pommes, l'ail (Nous faisons la réserve pour l'hiver chez les particuliers) mais il me faut controler de temps en temps. Et les fruits, légumes, viandes, volailles, poissons, que nous congelons nous-même, au fur et à mesure des saisons. Il me fallait faire de la place, je me suis donc décidée et j'ai cuisiné : Une grande marmitte de potage, une bonne quantité de compote, une cocotte de daube, et le pain pour le reste de la semaine !!!!
Et ce soir, après avoir mis au réfrigérateur, les repas pour 2 jours, je replaçais, le reste dans des barquettes, dans un congélateur bien rangé ....
Il me restera encore à faire mes patés avec les abats de volailles, je verrai cela un peu plus tard
De m'organiser ainsi, cela me permets de gagner du temps quand nous recevons du monde ou de profiter de plusieurs jours de loisirs, ou de prendre du temps pour moi
L'intérêt aussi de faire des économies !!!! Je suis à la maison et j'aime ça cuisiner !!! Surtout quand je n'ai personne dans mes jambes ....
Vous m'avez comprise?????? J'aime bien mon mari, mais je respire quand il est occupé ailleurs !!!!!
Originale compote : pommes, myrtilles, framboises, figues, un citron vert, une orange (mélange réussi de fruits frais et congelés)
3/4 de cocotte minute, ils se sont régalés ce soir et moi aussi .....
Bises à vous toutes, douce et bonne nuit. Chris.
| mon alimentation |
| Petit-déjeuner : |
chicorée, lait écrémé, 40gr pain complet beurre |
| Déjeuner : |
1 bol de potage, daube un peu de polenta, yaourt fruits 0%, 1gr café |
| Goûter ou snack : |
thé vert, 1 fromage blanc 0% |
| Dîner : |
potage, 2 oeufs dur, cresson,2 c à café de concaillotte, 20gr de pain complet, compote maison, 1gr tasse de tisane |
| Verres d'eau : |
15 |
| Calories consommées : |
0 kcal |
Passes une bonne soirée
Cath