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Blog de mamour8

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  • BONNE FÊTE A TOUTES LES CATHERINE !!!!
    publié le 25/11/2011 à 00:16

    PAIN  IRLANDAIS !!! EXELLENT !!!

    PENSEES   AFFECTUEUSES  TOUT  SPECIALEMENT  POUR  MA  GRANDE  SOEUR  ET  POUR  MON  AMIE  DU  BOUT  DU  MONDE !!!   Que cette journée soit belle pour toutes les Catherine et les Catherinettes  et pour toutes mes amies du site. Le week-end est tout proche profitons des derniers beaux jours de l'automne !!!

    Pour moi ce sera représentation de notre spectacle à 20h30 vendredi soir. La foire de Noël à St Pierre de Bailleul, samedi après-midi, nos amis de Bordeaux seront présents comme d'habitude, nous irons donc chercher notre commande de vin et leur faire un petit coucou. Et un dimanche de rando, 25 km dans le Calvados, aux alentours de Pont-Lévêque. Voilà mes chéries mes prévisions du week-end, c'est pour cette raison que j'ai passé ma journée à briquer, cuisiner et mettre de l'ordre un peu partout !!!! Que je vous rassure ce fut fait tranquillos et en musique.

    JE  VOUS  DONNE  LA  RECETTE  DE  CE  FAMEUX  PAIN !!!! Que je tiens de Pascalecork...une formidable copinaute

    Essayez !!! Il est très bon en gout et pour la santé necessaire...Si ce n'est indispensable lol !!!

    Il faut :

    250 gr de farine complète

    200 gr de farine extra complète ( j'ai mis de l'intégrale)

     50 gr de farine de seigle

    1 cuillère à soupe de son d'avoine

    1 cuillère à soupe de son de blé

    1 cuillère à soupe de bicarbonate ou 1 paquet de levure chimique

    1 pincée de sel (moi je mets parfois de la fleur de sel)

    1 oeuf

    1 cuillère à soupe d'huile d'olive

    500 ml de babeurre  (babeurre maison : 1/2 litre de lait écrémé + 20 ml de vinaigre blanc ou jus de citron, laisser macérer 5 mn)

    Bien mélanger le tout

    Ajouter 1 petite tasse de graines de votre choix (sésame, lin, anis vert, nigelle, pavot, amendes, noix, noisettes grillées, raisins secs  ect ect ) je varie les graines, mais je concasse légèrement les noix, noisettes, amendes, je fais griller toutes les graines ensemble, dans une casserole, cela accentue leur gout dans le pain.

    Beurrer le plat

    Cuire à four non préchauffé

    th 170° pendant environ 1h.

     

    BON  APPETIT !!!

    IL ME FAIT LA SEMAINE !!!

    SURTOUT  N'HESITEZ  PAS !!! IL  EST  EXTRA !!!! BISOUS !!! BISOUS !!!

    (5) commentaires



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  • belier1 
    publié le 28/11/2011 à 15:21
    COUCOU MA CHRISTIE !!!
    tu vas bien en ce moment ?? j'espère ma puce que tu as passée un très bon week end avec totu ce que tu avais pérvur de faire !! bonne rando hier le temps était avec vous ??? tu as due en profiter au maximum je pense
    samedi soir nous avions une soirée sénégalaise organisée par le comité de jumelage de la ville de Cabourg qui est jumelée avec 12 villes en tout !!
    nous avons eu un très bon repas sénégalais et nous avons dansé jusqu'à 1H3O du matin donc hier repos nous avions juste des amis pour le café !!
    il faisait 3° ce matin le temps fraichit bien mais c'est la saison !!
    le week end prochain mes petits leur parenst et mon autre fille avec son mari seront là nous feterons l'anniversaire de mon mari !!
    voilà ma puce je me repose car je suis un peu enrhumée je tousse et je veux être en forme pour mes pioupious !!!! comment vas ton ado ???
    je te souhaite une bonn e fin de journée ma chérie prend soin de toi je t'embrasse très fort bisous
    SYLVIE
  • virgule190 
    publié le 28/11/2011 à 13:20
    Coucou ma Christie, j'ai bien du mal à tenir la route ! Il me tarde ce soir pour aller dormir ...
    J'espère que ton ado aura vite une place, tu seras plus tranquille de la savoir à l'abri
    Si c'est la lune qui ne m'aide pas à dormir c'est quand même un peu trop souvent mais je penses que quand quelques soucis seront réglés j'aurai un meilleur sommeil
    Très bon après midi
    Gros gros bisous
  • virgule190 
    publié le 28/11/2011 à 05:49
    Bonjour ma Christie, que vas tu faire pour ton ado ? La reprendre ? La décision doit être bien difficile !
    C'est la raison qui l'emporte pour ne pas rentrer en France mais c'est un crève coeur
    Bonne journée
    Gros gros bisous
  • virgule190 
    publié le 26/11/2011 à 13:52
    Coucou ma Christie, je n'avais pas lu ton dernier article, merci beaucoup de tes douces pensées pour moi à l'occasion de ma fête, c'est vraiment très gentil.
    Je ne pourrai pas faire le pain de Pascale car je ne trouverai pas tous les ingrédients ... dommage car le pain n'est pas terrible
    Merci d'être mon amie, tu es adorable
    Plein de gros bisous
  • belier1 
    publié le 25/11/2011 à 16:16
    coucou ma Christie !!!
    je ne doute pas qu'en cuisant les flans à la noix de coco sentaient bons !! lol !!
    tu te prépares un très beau week end foire de Noël rando dimanche bref tout ce qu'il te faut pour que tu te ressources !!!
    nous avons fêté tranquillou l'anniversaire de mon mari nous étions tout les deux j'avais fais une pintade à la choucroute c'était bien bon !!!
    samedi c'est un repas organisé par le comité de jumelage de Cabourg qui organise son repas annuel cette année c'est le Sénégal qui est invité donc repas sénégalais en vue !! le week end prochain mes petits viennent pour fêter ensemble l'anniversaire de mon mari j'ai hâte que ce moment vienne !!!
    j'espère que tu auras beau temps pour toutes les belles choses que tu as de prévue
    ici je pense que ça va être couvert d'après la météo mais on ne sait jamais !!! pour le moment c'est un pur régal ce bel automne !!!
    pour le pain j'essaierai mais sans trop de graines j'aime pas trop !! je suis un peu enrhumée et je suis flagada je ne suis pas éllée à la piscine je n'étais pas assez en forme !! ça ira mieux la semaine prochaine !!! il faut que je tienne le coup avec les petits !!!
    voilà ma belle passe une bonne soirée avec ta chorale je suis sure que vous aurez du succès !!! je suis heureuse que ton petit frère aille mieux j'espère qu'il va vite se rétablir complètement !!!!
    allez ma douce amie je t'embrasse très fort bon week end bonne soirée
    bisous bisous tout doux
    SYLVIE

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