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Blog de malone

aide blog

  • bonsoir,
    publié le 25/08/2015 à 20:24

    jacques j'ai pensé à toi et j'ai peint le pont du gard, les températures se sont abaissées de 15°, la petite laine est indispensable le soir, pluie encore , celà fait du bien à la terre et pour nous aussi, cette canicule nous a affaibli et fatiguée, la rentrée approche et la vie va repprendre aussi , une bonne rentrée pour tout le monde

    (26) commentaires



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  • jacques2308 
    publié le 29/08/2015 à 10:21
    Bonjour Gisèle,
    Tu sais, j’ai toujours voulu faire de moi-même mais bon ce n’était pas moi qui était préposé à la cuisine mais mon épouse, il n’y a que lorsque nous avions des invités et bien je faisais les hors d’œuvres, les desserts mais pour le reste c’était mon épouse mais à son décès durant 9 mois je me suis laissé allé avec les conséquences que je traîne actuellement et là je me suis repris et commencé à faire presque convenablement la cuisine car beaucoup de boite de conserve avec des pommes de terre quand j’en trouvais des bonnes car par ici à part les rouges, aucune n’est vraiment bonne, des pâtes, du riz et après je voulais perdre du poids car je n’avais plus de souffle et là j’ai commencé à lire des articles de médecines naturelles et commencé par faire de la cuisine un peu plus naturelle et je m’améliore toujours mais ça demande des années pour éliminer toutes les mauvaises habitudes prisent durant toute une vie et on ne peut pour ma part jamais y arriver entièrement pour diverses raisons mais ne dit-on par qui veux, le peux et donc tout est là, par contre la cueillette des champignons, trop peu pour moi, je préfère les champignons de Paris car je ne connais pas du tout les champignons, tout ce que j’avais ramassé soit une vingtaine étaient tous vénéneux donc je ne m’y atèle pas.
  • jacques2308 
    publié le 29/08/2015 à 10:21
    Ce qui est certain c’est qu’il est très bon mais je ne le mets pas seul dans l’assiette j’essaye toujours de mettre plusieurs aliments que je ne mange pas par exemple du pain que je remplace dans mes assiettes actuellement par de la semoule avec du citron, ça donne encore un goût supplémentaire à mon assiette et l’ensemble se marie très bien, c’est incroyable ce que l’on peut faire avec la nourriture, parfois je me demande si je n’ai pas un palais autre que tout le monde car il accepte tous ces mélanges qui sont super bon, sur ce je te souhaite un bon Week-end, une superbe journée ensoleillée comme ici avec un beau ciel bleu et de la chaleur déjà 27°5 sur la mezzanine avant 8 h, une très bonne santé pour toi, Jean, ton beau-frère et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308.
  • obse 
    publié le 29/08/2015 à 09:18
    bonjour Giséle ,

    je te souhaite une belle journée ,bonne marche

    chez nous déjà très chaud avec 21°

    gros bisous

    *mimi 16*
  • obse 
    publié le 28/08/2015 à 20:32
    je passe te souhaiter une bonne soirée et bonne nuit

    nous avons eu bien chaud et ce soir encoe 27°

    bisous

    *mimi 16*
  • jacques2308 
    publié le 28/08/2015 à 09:34
    Bonjour Gisèle,
    Moi depuis sa sortie de terre, il a fallu un bon trois semaines pour avoir des feuilles et là sur la photo il a 2 mois et 4 jours, je suppose que la cause en est du au soleil ou à la chaleur ou encore des deux car ici nous bénéficions encore ce jour de près de 27° actuellement sur la mezzanine et bien sur la porte grande ouverte depuis ce matin et toujours le torse nu car je ne puis supporter avec cette chaleur quelque chose sur le dos sans transpirer donc je ne mets rien sur le torse oui je précise car on pourrait penser que je me balade en pleine journée nu dans la maison, il n’en est rien sauf la nuit rien qu’un tee-shirt depuis un moment, je pense qu’il a vraiment poussé très vite mais bon résistera-t-il au froid cet hiver ? nul ne le sait mais bon s’il le faut je rachèterais des avocats et essayerais de nouveau ou alors je garderais les noyaux des avocats que j’ai chez moi et essayerais de les faire pousser de suite mais dans la maison pourvu que cela ne sort pas trop vite car pas de place pour lui dans la maison.
    Et bien ici comme toujours la météo avait donner pour ce jour des entrées maritimes pour la matinée qui auraient disparu dans l’après midi mais depuis le lever c’est soleil mais pour la pluie s’il en tombe ce doit être par nuit car je ne vois que quelques toutes petites traces d’humidité sur la bâche car sur le sol de la terrasse absolument rien, mes tomates continuent à naître et à grossir et aussi à rougir je dirais mieux qu’avant mais elles se fendent donc je suppose trop d’eau apporter ? Enfin je n’en connais plus la raison, je l’ai su mais mon esprit ne l’a pas gardé en mémoire.
  • jacques2308 
    publié le 28/08/2015 à 09:34
    C’est bien que tu puisses marché seule ou avec Jean car moi sortir seul, ça n’a aucun charme pour moi !
    Non je ne mange que du pain quand je vais au restaurant car je n’ai pas les aisance que j’ai chez moi mais très peu un ou deux morceaux de baguette auxquels j’enlève la mie, ça c’est pour les cochons ? Quand à tout peser oui sauf pour mes préparations que je mets comme cela suivant mes envies et ce que j’ai chez moi, d’ailleurs hier j’ai de nouveau fait un osso bucco mais un peu différent de la dernière fois toujours aussi bon mais d’un goût différent car je ne sais pas refaire deux fois la même chose, il faut être cuisinier pour faire cela or moi je ne le suis pas enfin tu verras sur mon blog enfin celui que je mettrais avec la recette et les précisions car j’ai failli le rater et pas un peu ! Sur ce je te souhaite une superbe journée ensoleillée comme ici avec la chaleur, une très bonne santé pour toi, Jean, ton beau-frère et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
  • obse 
    publié le 27/08/2015 à 21:37
    gros bisous du soir Giséle , bonne nuit et a demain

    *mimi 16*
  • TITISARDINE 
    publié le 27/08/2015 à 13:11
    Gisèle tu as une super technique c'est magnifique tu pourrais donner des cours aux novices, cette pluie arrive un peu tard pour votre jardin c'est dommage, gros bisous
  • obse 
    publié le 27/08/2015 à 11:54
    bonjour et bisous du jeudi *Giséle *

    aujourd'hui temps bofff j'ai été ceuillir quelques tomates ,cette année ça donne pas comme d'habitude !!!

    bisous et bonne journée ,bonne marche ,moi ce matin je me suis occuper de mes plantes !!!
    bisous

    *mimi 16*.
  • jacques2308 
    publié le 27/08/2015 à 10:44
    Bonjour Gisèle,
    Pour mon petit déjeuner le matin je coupe en petits morceaux un centimètre de gingembre, une tomate coupée aussi petit, dessus de la carotte râpée et de la céleri rave et par dessus des haricots cocos en boite, le tout pour 200 g et bien sur toujours des protéines ce jour et les suivants sera du thon au naturel que j’ai assaisonné avec de l’huile d’olive du vinaigre de ma fabrication et après un grand bol de café au lait et un bol de lait et je tiens facilement le coup jusqu’à midi que je déjeune à 4 h ou à 5 h 30.
    Pour le déjeuner et le dîner c’est pratiquement pareil 60 g de carottes cuites avec de la viande ou du poisson, 40 g de lentilles, 40 g de champignons crus et 60 g de protéines, la c’est du steak de porc et ça me tiens toute l’après midi et la nuit et au lever je n’ai toujours pas faim, parfois je mets aussi dans mes petits déjeuners de l’oignon que je fais macérer dans le vinaigre et ça me fait du vinaigre aromatisé à l’oignon et l’oignon me sert pour quelques petits déjeuners car on peut faire des vinaigres aromatisés avec pratiquement n’importe quoi mais personnellement je me contente de trois sortes au gingembre, basilic et oignons, j’en ai aussi au piment, au poivron, à la carotte qui est aussi très goûteux mais disons que avec trois c’est déjà pas mal car il faut de la place pour tout stocker cela pendant qu’il se fait car pour le gingembre je n’enlève le gingembre que lorsque j’en ai besoin donc en principe tous les matins.
    Et oui ça m’a fait plaisir d’avoir un si beau tableau, ma fille te félicite pour cette œuvre d’art, je n’ai reçu son message que ce matin et oui elle n’a pas le temps de regarder sa messagerie, sur ce je te souhaite une superbe journée ensoleillée, une très bonne santé pour toi, Jean, ton beau-frère et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308.

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