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Blog de lyndatan

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  • Testez vos connaissances sur la cuisine indienne !
    publié le 15/05/2008 à 12:21


    Il y en a qui aiment les défis alors pour elle et même pour celles et ceux qui voudraient s'y risquer, voilà mon deuxième

     QUIZ : spécial Cuisine indienne.



    On va voir si vous suivez quand on passe du temps aux fourneaux pour vous pendant les semaines culinaires !!! ATTENTION, je prends des notes !!!!

    1. Qu'est-ce qu'un Tandoor ?
    a) un crêpière indienne
    b) une louche indienne
    c) un four indien

    2. Si je vous dis "garam massala", vous me dîtes :
    a) à  tes souhaits ?
    b) un mélange d'épices
    c) un mélange de riz

    3. Quel effet a un papadam quand on le mange ?
    a) crac crac
    b) ça pique
    c) il fond

    4. Quand j'utilise du ghee dans la cuisine indienne, c'est :
    a) un condiment
    b) du beurre clarifié
    c) une épice

    5. Qu'est-ce qu'un lassi ?
    a) un chien fidèle
    b) une boisson
    c) un dessert

    6. Si vous ne voulez pas mangez un plat trop épicé, lequel devez-vous choisir ?
    a) un raïta
    b) un poulet vindaloo
    c) des crevettes Madras

    7. Comment appelle t-on la salade de concombre au yaourt ?
    a) un tsatziki
    b) un raïta
    c) un naan

    8. Si on vous dis "Pakoras", vous pensez à :
    a) Matt le chanteur
    b) des beignets de légumes
    c) des galettes de poulet

    9. Avec quelle épice doit-on parfumer un kulfi ?

    a) de la cardamome
    b) de la cannelle
    c) du curry

    10. Avec quoi ne fait-on pas un chutney ?
    a) de la banane
    b) de la mangue verte
    c) du yaourt

    Allez, c'est parti ! et ne me dites pas qu'il est dur celui-ci !!!!



    (13) commentaires



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  • HappyVan 
    publié le 07/07/2008 à 11:19
    C'était bien sympa ton petit test !!!!!
  • Mariecerise 
    publié le 15/05/2008 à 22:35
    Je me lance pour certaines questions c'est vraiement au pif:
    1c,
    2b
    3c
    4b
    5b
    6a
    7b
    8b
    9b
    10c
    les dés sont jetés
    Bises Bonne soirée
  • dafnou 
    publié le 15/05/2008 à 21:06
    1:c
    2.b
    3:a
    4:b
    5:b
    6:b
    7:b
    8:b
    9:a
    10:c
    et oui je l'avais dis, je reviens de mes vacs en pleine forme,!
  • delphinetika 
    publié le 15/05/2008 à 19:05
    ah! là c'est + facile et il est plus tôt qu'hier pour moi donc je peux te répondre...et pis jsuis allée au resto indien dimanche dernier ;-)
    1-c
    2-b
    3-a
    4-b
    5-b
    6-a
    7-b
    8-b
    9-a
    10-c

    Ah ah!! 20/20!
    Normalement j'ai une copine qui va chercher du papadam pour moi à la boutique exotique ce soir, c'est trop bon et light ;-)

    Bisous ma Lili!
  • saphira 
    publié le 15/05/2008 à 17:42
    1. Qu'est-ce qu'un Tandoor ?
    c) un four indien

    2. Si je vous dis "garam massala", vous me dîtes :
    b) un mélange d'épices

    3. Quel effet a un papadam quand on le mange ?
    c) il fond

    4. Quand j'utilise du ghee dans la cuisine indienne, c'est :
    b) du beurre clarifié

    5. Qu'est-ce qu'un lassi ?
    c) un dessert

    6. Si vous ne voulez pas mangez un plat trop épicé, lequel devez-vous choisir ?
    a) un raïta

    7. Comment appelle t-on la salade de concombre au yaourt ?
    b) un raïta

    8. Si on vous dis "Pakoras", vous pensez à :
    b) des beignets de légumes

    9. Avec quelle épice doit-on parfumer un kulfi ?
    a) de la cardamome

    10. Avec quoi ne fait-on pas un chutney ?
    c) du yaourt

    gros bisous.
  • dominiquerivron 
    publié le 15/05/2008 à 16:18
    Allez, je tente...ferais-je mieux que la derniere fois !!!!
    1c
    2b
    3b
    4a
    5c
    6a
    7a
    8b
    9a
    10b
  • sylvianeliberge 
    publié le 15/05/2008 à 16:17
    Bon, j'ai raté le quiz précédent, pas question de me faire avoir sur celui-là lol
    Alors...
    1 - réponce c je crois...
    2 - j'hésite entre la b et la c... et pour pas faire comme tout le monde, ben je dirais c. Et ce sera mon dernier mot jean-pierre... oh pardon ! lynda mdr
    3 - je connais pas. Alors au hasard, c
    4 - b, mais sans conviction...
    5 - c
    6 - a, mais en fait, je sais pas ce que c'est... oups !
    7 - a si c'est comme pour les grecs. D'ailleurs, je l'a fait moi même et c'est un vrai délice... J'ADORE !
    8 - tout de suite à matt, mais en fait je dirai réponse b après avis du public.
    9 - a, et j'en suis presque sure !!!
    10 - c, au hasard !
    Bon si c'est nul, t'es pas obligée de le mentionner (mdr). J'ai répondu franco sans faire de recherche sur le net. Totalement bio la fille lol
  • ispartalikiz 
    publié le 15/05/2008 à 15:35
    Coucou je passe en vitesse ,je viens de rentrer d'en ville et je suis très fatiguée car beaucoup marcher et mal au pieds je vais me reposer
    Je te souhaite de passer une excellente journée
    Plein de gros bisous
    @ plus
  • ninja94 
    publié le 15/05/2008 à 14:36
    bon ,je te cite!!1 c,2 b, 3 a, 4 a, 5 a, 6 a, 7 a, 8 b , 9 a ,10 c, voila, peut etre un peu plus de bonne réponse???? j ésperes, bisous, ninja
  • ptitcoeur79 
    publié le 15/05/2008 à 14:30
    Kikoo lynda , allez je me lance on verra bien si j'ai juste .
    1 - c
    2 - b
    3 - a
    4 - b
    5 - c
    6 - a
    7 - a
    8 - b
    9 - a
    10 - c

    Alors, alors, ça donne quoi ? Passe une bonne journée ma belle.
    Pleins de gros bisous

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