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Blog de lyndatan

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  		• Recette du boeuf aux brocolis
    publié le 18/03/2008 à 15:51


    Le bœuf aux brocolis : simple et délicieux

     

    Recette pour 2 personnes.

     

    Ingrédients :

    -          250 g de bœuf coupé en lamelles

    -          1 bouquet de brocolis découpé en petits bouquets

    -          1 oignon coupé en lamelle

    -          1 gousse d’ail hachée

    -          Du riz parfumé cuit

    -          4 c. à soupe de sauce de soja

    -          2 c. à soupe d’huile

    -          10 cl d’eau

    -          1 à 2 c. à café de maïzéna

    -          poivre

     

    Préparation :

    Mélanger la maïzéna et l’eau. Réserver.

    Faire revenir les oignons et l’ail puis le bœuf.

    Avant qu’il ne soit cuit, ajouter les brocolis. Remuer quelques minutes.

    Ajouter la sauce de soja, le poivre.

    Lorsque les brocolis sont cuits mais encore croquant, ajouter le mélange eau/maïzéna pour épaissir la sauce.

    Laisser cuire quelques minutes jusqu’à ce que la sauce soit assez épaisse.

     

    Servir avec le riz ou des pâtes de riz.

     

    Conseil :

    - vous pouvez ajouter du piment

    - le tofu peut aussi accompagner cette recette, ajouter le après le boeuf, coupé en cubes

     

     

    Encore une petite recette aux senteurs d'asie! Carlos et moi, on s'est régalé... Maintenant il a pris l'habitude de me sortir l'appareil photo chaque fois qu'il me voit dans la cuisine! lol

     

    Et vous, ça vous tente?

     

    (16) commentaires


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  • laurestoffel 
    publié le 18/03/2008 à 16:14
    Une fois de plus, c'est très appétissant et je raffole des brocolis !! Alors, avec un rice cooker, ca va mieux non ? :)))
  • su83 
    publié le 18/03/2008 à 16:09
    ça m'a l'air très bon miam miam ....c'est toi qui va gagner le concourt .......je te fais de gros bisous ....merci pour la recette ,je vais la tester ...bisous susy
  • miaou13 
    publié le 18/03/2008 à 16:07
    bonjour linda j'ai fait des photos de toutes mes recettes mais je n'arives pas a les rentrer dans mon ordi mon amour ne rentre qu'a 20H45 je peus quand meem mettre ma recette stp aavnt
    dis moi sinon je la mets ce soir
    bisous super ta recette patricia
  • AneLorDabo 
    publié le 18/03/2008 à 15:59
    toutes les recettes sont bonnes à prendre merci la fée lyly!!!
  • Nanase 
    publié le 18/03/2008 à 15:58
    dommage j'aime pas le brocolis!
    mais ça a l'air vraiment bon!
  • ispartalikiz 
    publié le 18/03/2008 à 15:57
    Ah merci pour la bonne recette elle est délicieuse et facile à faire en plus
    Ton homme doit être gâté en tout cas n'est se pas lol
    Bonne journée bisous

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