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Blog de lyndatan

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  		• La cuisine moléculaire pour des cocktails plus tendances et fruités !
    publié le 26/08/2009 à 08:54

     

    La marque française Huitième Saveur vient de sortir un tout nouveau produit, issu de la cuisine moléculaire : des sphères gélifiées d’algues au cœur de fruits.
     
    Comme son nom l’indique, la dernière innovation en cuisine moléculaire de la marque française Huitième Saveur se résume en de petites perles comestibles et uniques.
    Au cœur de ces perles gélifiées d’algues réside une purée de fruits ou de l’alcool. L’arôme est 100% NATUREL. Aucun produit chimique n’entre dans la composition de celles-ci, mis à part un colorant pour certaines.
     
    Idéales pour ajouter une touche originale, fraîche ou relevée à vos cocktails, elles existent en une grande variété de parfums : cassis, mangue, Soho fluorescent, menthe glaciale, caramel.
    Effet explosion en bouche garanti !
    Perles de Saveur, disponible à 11,90€ les 50 grammes.
     
    Plus d’information sur www.aujourdhui.com :
    -          Forum : Qui pratique la cuisine moléculaire ?

     

     

    (7) commentaires
    tags :aliment


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  • deva 
    publié le 26/08/2009 à 20:37
    oui pourquoi ^pas !! mais je vois pas l'interet d'aller chercher ailleurs , ce que nous avons en france !!!!!!!!!!!!!!!!!!!c'st quand même le pays de la gastronomie le plus prisé , dans le monde !!!!!!!!
    alors ??????????????
    BIZZZZZZZZZZZZZZZZ ! deva
  • zoe54 
    publié le 26/08/2009 à 20:29
    et comment va la magnifique petite perle qui est dans ton petit bidon,!! ?? me voilà rentrée, après qqs jours à montpellier , j'en parlerai sur mon blog dans les jours à venir, en comptant bien aussi profiter à fond de mes derniers jours de vacances! gros bisous Lynda et à bientôt
  • orionne 
    publié le 26/08/2009 à 15:41
    Je voudrai bien essayer, mais avant que ça arrive en Guadeloupe il faudra laisser passer le temps.
    J'ai honte, hier je suis restée sur le site jusque 1çh30 environ. Alors mon coucous n'était pas prêt pour le repas. Aujourd'hui, j'envois quelques message et je me dirige vers la cuisine.
    Bonne journée. Muriel.
  • Nanase 
    publié le 26/08/2009 à 14:39
    la chaleur? viens en Normandie y'aura plus aucun problème :) mais du soleil quand même hein!
  • Nanase 
    publié le 26/08/2009 à 11:34
    oui ça va et toi la forme? pas fatiguée?
  • delphinetika 
    publié le 26/08/2009 à 11:33
    Ma foi si c'est du 100% naturel, why not...mais moi la cuisine moléculaire, c'est pas trop mon truc....
  • Nanase 
    publié le 26/08/2009 à 11:14
    comme toujours tu es à la pointe de la technologie! :)

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