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Blog de lyndatan

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  • Recettes détox : le gratin de poisson aux tomates
    publié le 06/04/2009 à 10:14

     

    Comme je vous prépare un dossier nutrition sur la détox, j’ai aussi du regarder les recettes détox. Et comment mieux vous parler des recettes détox qu’en les essayant ?
    Donc ce week-end, j’ai essayé pas mal de recettes détox et je dois dire que le résultat m’a beaucoup surpris.
     
    J’avoue ne pas trop aimer le tofu (pâté de soja) ou le lait de soja conditionné (je n’aime que le lait de soja frais).
    Mais hormis les jus, potages et soupes, vous trouverez souvent des recettes détox avec ces deux ingrédients.
    Mais ni une ni deux, j’ai fait mes courses et voilà une des recettes détox que nous avons essayée et qui nous a littéralement conquis.
    Je vais devoir vite la refaire !
     
    Recettes détox : le gratin de poisson aux tomates
     
    Préparation : 25 minutes
    Pour 4 personnes
     
    Ingrédients :
    600 g de panga
    4 tomates mûres
    40 cl de lait de soja nature
    2 oignons
    2 échalotes
    2 branches de coriandre
    3 tranches de pain de mie complet émiettées
    2 c. à soupe d’huile d’olive
    Sel, poivre
     
    Préparation :
     
     
    Faire cuire le poisson à la vapeur. L’émietter avec une fourchette. Le disposer dans un plat allant au four, puis saler, poivrer.
     
     
    Dans une poêle, y faire revenir l’oignon et les échalotes pelés et hachés. Quand ils sont cuits, les disposer sur le poisson.
     
     
    Saupoudrer de coriandre hachée. Arroser de lait de soja.
     
     
    Laver les tomates, les détailler en tranches, les disposer sur le dessus.
     
     
    Saupoudrer de pain complet, arroser d’un filet d’huile d’olive et faire gratiner 15/20 minutes environ.
     
     
    Pour optimiser cette détox, mieux vaut des produits bio mais si vous n’en avez pas, cette recette détox n’en sera pas moins bonne.
    Comme vous le voyez, c’est une véritable recette minceur avec ses 2 cuillères d’huile d’olive comme seule matière grasse ajoutée ! Un régal, je vous la recommande chaudement !
     
    Et vous, vous avez des recettes détox ?

    (18) commentaires



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  • lamisie 
    publié le 18/04/2009 à 20:12
    bonjour
    ta recette ma bien attirer cependant moi je n'aime pas le lait de soja
    puis-je le remplacer par du vache ?
    merci
  • HappyVan 
    publié le 10/04/2009 à 12:02
    Ma Tatane d'amourrrrrrr !!!!!!!!!!!!! Je voulais juste te faire une ENOOOOOOOOOORRRRRRMMMMMMMMEEEEEEEE câlin !!!!!!!!!! Je patiente mes 20 jours pour te prendre dans mes bras en vrais !!!! Oui oui oui, je compte te sauter dessus !!!! (je m'en fiche je connais personne moi au Cambodge... et toi ? Bah tu fais avec ! lool T'auras qu'à dire que je suis une touriste un peu folle !) :)
  • daviva59 
    publié le 10/04/2009 à 04:19
    salut ma belle ton blog donne faim humm lol !!! j'espere que tout va bien pour toi gros bisou a bientot ma belle
  • ck2610 
    publié le 10/04/2009 à 02:10
    Coucou Linda, et ben moi j'ai une recette de fishandetox:300ml d'eau+2cas de thé vert+1cac de citronnelle que l'on met dans un autocuiseur et dans le panier on place des filets de poisson que l'on fait cuire 10mn.
    Voilà aprés on accompagne son poisson de ce que l'on veut.
    Passes de bonnes fêtes de Pâques.
  • Errol 
    publié le 09/04/2009 à 16:49
    Bonjour !
    Oh je suis contente pour toi ! Bravo pour ces 3 kilos !
    Le truc en plus c'est que c'est vraiment pas mauvais du tout de manger mieux ^^
    Bonne fin de journée !
    Bisous
  • delphinetika 
    publié le 07/04/2009 à 22:25
    "se mettent"...je suis fatiguée!!
  • delphinetika 
    publié le 07/04/2009 à 22:24
    Hello!! Peit problème dans ton dossier nutri....les comm recettes se mets sur toutes les recettes!! Sinon, beau travail ma Lyly! Bises!
  • plume63 
    publié le 07/04/2009 à 19:33
    miam miam je note cette bonne recette ! merci Lynda ! bisous
  • prosper2 
    publié le 07/04/2009 à 17:31
    je vais faire ca cette semaine avec mes deux loupiots ....ca devrait leur plaire......bonne semaine a toi ma jolie bisous
  • deva 
    publié le 07/04/2009 à 16:51
    hello tu vas bien ? merci pour ton com , pour la photo , j'aimerai bien en mettre , mais je sais pas faire !!!!!! il faudrait qu'on m'explique , quand mon fils viendra je lui demanderai (mais il a jamais le temps grrrrrrr )
    bonne a midi et gros bisous ! deva !

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