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Ebauche d'une méthode (1)
publié le 11/04/2010 à 11:18 |
J' ai passé ces 3 dernières semaines à essayer de synthétiser ce que j'ai lu sur internet concernant les régimes et les expériences d'amaigrissement durablement réussies .Pas faclie, dans cette pléthore , de s' y retrouver. J'ai particulièrement été attentive aux témoignages des grands obéses- certains sont bouleversants, et j'ai lu in-extinso, sur plusieurs années, les fils de certains forums sur divers régimes et même sur les techniques chirurgicales. Très instructif!
Il m'apparaît d' abord que la souffrance de l'obèse est souvent insupportable et sous-estimée, qu'elle conduit à de terribles extrémités qui finissent pourtant, à plus ou moins long terme, par s'avérer inopérantes ou porteuses de maux encore plus graves ( régimes gravement carencés, chirurgies mutilantes ou induisant des complications et de lourds handicaps, etc).Ma propre soeur doit, d'ici quelques semaines, subir une réduction d'estomac et je suis très inquiète pour elle, même si je la comprends, ô combien!
Comment trouver un mode d' alimentation et de vie assez précis pour être efficace sans être trop frustrant ni stressant? Tenable à long terme, quoi....Marre de martyriser mon corps par des restrictions drastiques, des exercices sportifs douloureux et épuisants -je hais cette idée de répéter pendant des dizaines de minutes voire des heures les mêmes gestes dans le seul but de se dépenser et "se faire des muscles" .Il n'y a rien de plus ennuyeux au monde...Et marre d' avoir constamment faim.....
Voilà où j' en suis de ma reflexion après toutes ces lectures et deux discussions avec mon endocrino , qui ne comprend rien à la mentalité des obèses et dont les connaissances en diététique proprement dite me paraissent superficielles . Très compétente par ailleurs, elle m' a donné quelques excellents conseils que j'ai suivis, et d' autres que je suis déterminée à ignorer pour les avoir pratiqués maintes fois sans résultats que le découragement. Car cette fois, et c' est la première, c'est moi qui mènerai le jeu, je n' ai plus rien à perdre ...Sinon des kilos ?
Alors ?
° changement et le 1plus important: décaler vers le matin mes horaires de repas et prendre un vrai déjeuner tous les jours au lever sans exception:
C'est le meilleur conseil que m'aie donné mon endocrino apres avoir constaté que je mangeais au moins une fois la nuit car je suis insomniaque depuis des années. Elle m' a expliqué que ce qui était pris après 18h était en grande part stocké par l'organisme .Cela supposait pour moi une vraie révolution culturelle, un changement très déstabilisant de mon mode de vie. Le plus dur a été de petit-déjeuner dès le lever. Au début j'avais des nausées, je mettais presqu'une heure pour le consommer. Sans comper que j'ai dû faire plusieurs expériences avant de trouver les aliments qui me convenaient pour commencer la journée. Aujourd'hui, après 4 semaines , ça va mieux, les nausées sont parties, je me force moins et j'ai trouvé des aliments convenant à mes critéres de goût et de santé.
Petit déjeuner-type:
*1 fruit
*1 yaourt de soja nature (Sojasun intéressant car avec calcium ajouté) mélangé à une compote de fruit sans sucre ajouté
*1 cs de germes de blé + 1cs de levure de bière avec un grand verre d'eau minérale riche en calcium et magnésium ( la moins salée : la Courmayeur).
*1 ou 2 tranches de pain intégral (40 à 80 gr) ou 3 à 4 tranches de Wasa fibre
J' ai décidé de ne plus boire qu 'exceptionnellement d 'excitants (thé, café et succédannés) pour reposer mon foie et mon pancréas , bien fragiles.
Croyez-moi, avec ça je suis plus que calée et je n'ai plus faim , je ne dévore plus au repas de midi!
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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