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OBJECTIF PRESQUE ATTEINT
publié le 01/02/2010 à 08:14 |
Je suis très contente, j’ai réussi à limiter les dégâts du week end.
Ma cousine n’y ai pas étrangère elle nous a concocté un super repas super lignt
Je suis à 100 gr de l’objectif que je me suis fixée pour la semaine
Bon d’accord c’est le début et c’est toujours très facile la première semaine : j’en parle par expérience ce n’est pas le premier régime que j’entreprend !
La vilaine douleur que j’ai dans le dos ne s’est pas estompée. Depuis jeudi cela ne fait qu’empirer. Vivement cet après midi que je puisse consulter, le médecin qui pratique de la micro kiné il devrait me remettre en place les deux cotes luxées à la suite d’un accident de voiture il y a longtemps et qui se déboîtent de temps en temps. C’est pas grave mais qu’est ce que ça fait mal !
Pas moyen de respirer correctement, difficulté à me servir de mes bras, impossible de baisser la tête pour regarder le clavier sans exacerber la douleur
Enfin bref je me sens bien handicapée mais ce n’est que passager d’ici demain ce sera presque un souvenir
cela m'oblige à remettre le petit programme de reprise d'activité physique (de gym quoi !! voilà qu'il lui faut de grandes phrases pour dire des choses si simples gloups elle pontifie sévère la grand mère ! hi hi hi)
Chris2256 récupère doucement, elle se rend compte de la chance qu’elle a eu et bien que le côté droit ait été touché elle est déterminée à se rééduquer.
C’est vraiment une fille super pleine de courage et de détermination
Aujourd’hui il neige à gros flocons ça ne va pas durer mais qu’est ce que c’est beau
Allez vite la semaine à commencer
Au boulot
BONNE JOURNEE A TOUTES
POUR CELLES QUE CA INTERESSE JE VOUS TRANSMET LA RECETTE DU POULET AU CUMIN ET AU CITRON SAUCE ARACHIDE
INGREDIENTS
4 poitrines de poulet désossées et sans peau
8 cuillères à soupe d'huile d'olive
Jus d'un demi citron jaune
4 pincées de cumin en poudre
2 gousses d'ail
Sel, poivre
50 g de beurre de cacahouète
250 ml de bouillon de poulet dégraissé
ou 1 cube de bouillon dilué dans 250 ml d'eau chaude
2 échalotes (ou oignons verts) émincées
1 c. à s. d'huile de sésame
3 c. à s. de sauce soja
1 gousse d'ail finement hachée
ETAPESPréparer la marinade en mélangeant dans un plat l'huile d'olive, le jus de citron, le cumin et les gousses d'ail écrasées. Découper les blancs de poulets en lanières; les déposer dans la marinade pendant 1 heure au frais. Enfiler le poulet sur les brochettes et le laisser s'égoutter si besoin.
Poser les brochettes sur le grill ou au four à puissance maximale; laisser cuire 15-20 minutes selon l'épaisseur en retournant les brochettes toutes les 3-4 mn.
Pour la sauce : dans une casserole, verser tous les ingrédients de la sauce sauf les échalotes. Amener à ébullition; bien mélanger jusqu'à ce que le beurre de cacahuète soit dissout. Ajouter les échalotes; laisser refroidir. Verser la sauce dans de petites coupelles individuelles.
Miam miam !
BONNE APPETIT C'EST UN VRAI REGALmon alimentation | |
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Déjeuner : | 1 filet de poisson cuit en papillote Légumes de votre choix à volonté cuits à la vapeur avec 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 GRAPPE DE RAISIN |
Goûter ou snack : | 1 POMME |
Dîner : | Poulet-citron au cumin et sauce arachide Soupe de tomate aux petits pois volonté |
Verres d'eau : | 4 |
Calories consommées : | 0 kcal |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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