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Diététicien(ne) nutritionniste

Blog de luciepicaud

aide blog

  • J'veux un melon ... mais un bon !!!
    publié le 12/05/2008 à 12:44



    L'été est là et on rêve toutes et tous de s'en payer une belle tranche  ... de melon !

    Voici quelques petites techniques pour choisir un bon melon.
    En vérité, selon les spécialistes, il y a plusieurs paramètres à regarder sur un melon ... des indices pour savoir s'il est mûr ou pas !

    Savoir compter  : Regardez le melon et comptez le nombre de tranches (espaces vert clair sur la peau du melon, séparés par un filet vert plus foncé) : un bon melon doit posséder 10 tranches. Ceux qui en ont 9 ou 11 auraient un moins bon goût.  La séparation entre les différentes tranches doit être bien marquée par un filet vert bleuté.

    Savoir peser  : Soupesez le melon car un melon bien mûr est gorgé de sucre et doit être lourd !

    Avoir du flair  : Sentez le melon au niveau de la queue ou pécou (et non pas au niveau du "cul" comme le font la majorité des gens !). Un melon mûr doit sentir bon.

    Bonus  : Si, en plus, le pécou à tendance à se détacher naturellement ...c'est que le melon est à maturité, prenez-le !

    Voilà de quoi éviter de se tromper sur le choix des melons cet été. Et si par malchance vous tombez sur un melon un peu fadasse ... n'oubliez pas qu'un petit peu de sel en relèvera le goût !

    A bientôt !

    (6) commentaires



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  • jeanmichelberille 
    publié le 15/05/2008 à 13:57
    j 'ai des bonnes blagues a ce sujet :-)) super ton blog ! bravo
  • juliegodard 
    publié le 14/05/2008 à 14:40
    Hey canaille, mon blog n'est pas "sex", juste glamour voire un peu coquin non mais didon :p
    Ouais, tout est bon dans le melon ! (surtout quand on y rajoute du jambon de bayonne !)
  • juliegodard 
    publié le 13/05/2008 à 21:56
    Roooo didon, j'en ai acheté aujourd'hui !
    Je vais pas tarder à le manger d'ailleurs
    j'ai même trouvé des supers mangues yes !
    Toi danser le haka ? t'en as trop dit on veut voir !
  • lyndatan 
    publié le 13/05/2008 à 10:45
    mdr... en général, je me paie une tranche de jambon ou une tranche de rire mais de melon... lol
    dis donc, c'est un peu tendancieux ton article !!! sentir au cul, à la queue... tu sais qu'il y a des enfants quand même !!! lol
    ah la la la la.... ptdr
    pour toi, 10 bisous lourds et parfumés ! (tu peux accepter, c'est du bon ! lol
  • dominiquerivron 
    publié le 13/05/2008 à 09:49
    Moi aussi j'adore ca ! En apero, en petites billes ou en dessert avec des billes de pasteque et un peu de menthe ciselee, c'est un regal et en plus s'est leger !
  • CathySchmitt 
    publié le 12/05/2008 à 12:56
    Mmmhhh ! J'adore le melon, aussi bien en dessert qu'en entrée avec une petite tranche de jambon de Parme ! Merci pour tes astuces :-)

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