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Accueil   >  espaces  >  louisfaugere  >  Stevia ou l'édulcorant naturel

Blog de louisfaugere

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  		• Stevia ou l'édulcorant naturel
    publié le 29/01/2010 à 04:19

    Stevia est une plante de la famille des Asteraceae. Il y en a 200 espèces mais celles qui sont les plus connues sont Stevia eupatoria et Stevia rebaudiana car elles contiennent des édulcorants naturels.

     
    En Amérique du Sud, on utilise la Stevia rebaudania pour sucrer ou pour des boissons médicamenteuses.
    Elle possède un pouvoir sucrant 45 fois supérieur à celui du sucre.
     
    L’obésité et l’hypertension sont aussi traités avec cette plante. Elle est tout à fait compatible avec les régimes pour diabétiques et les régimes hypoglycémiques.
     
    Elle est utilisée dans l'industrie agroalimentaire par Coca Cola et Pepsi. Elle est aussi très utiliser au Japon comme complément alimentaire.
     
     

    (6) commentaires


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  • montagne29 
    publié le 01/02/2010 à 14:58
    bonjour louis petit probleme sur mon blog !quand je blog ce pas sur mon profil Montagne 29 qui sort me ce mon profil facebook avec nom et prenom quis sort tu sais purqua?merci de me repondre bonne apremidi
  • JACKICOTTE 
    publié le 01/02/2010 à 10:16
    Magnifique le fleur de la stevia, j'en ai entendu parler au Magazine de la santé auxquels je suis assidue, mais je me passe facilement de sucre depuis des années, par nécessité, par goût ... sauf lorsque je fait une grande randonnée à pied (+ de 3 h) ou une randonnée cyclotouriste (après 70 kms), à un moment où l'organisme en demande ! Bisous à tous les copinautes qui écrivent leur petit mot chaque jour !
  • fanfan22130 
    publié le 01/02/2010 à 01:41
    bonjour, j'ai acheté ce produit sur le net mais je trouve qu'il a un gout bizarre, il me fait penser à de l'anis ou du réglisse comme le dit si bien dameblanche et c'est vrai que c'est assez spécial mais ça peut servir si on aime ça Bonne semaine et merci pour l'aide que vous pourrez apporter à mon amie suite au message privé que je viens de vous envoyer
  • roseline7 
    publié le 31/01/2010 à 11:26
    pour le moment ce n est pas encore conseiller a faire dans des plats chaud
    mais cela va venir !!
  • lili2971 
    publié le 30/01/2010 à 08:51
    en trouve t on ailleurs que dans les salons ou les magasins diététiques ?
  • dameblanche 
    publié le 29/01/2010 à 11:17
    j'en ai acheté un flacon quand je suis allée au salon du bien etre à lille ! c'est cher ( 10€ )!! le liquide est moins pire au goùt que la poudre qui est verte !
    mais il a quand meme un sacré goùt de reglisse ! il faut aimer ....
    je prefere quand meme hermesetas liquide , ....
    bisous !!

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