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Bonjour !
Marraine
Blog de loth50
aide blog-
GIGOT GIGOTONS publié le 08/04/2010 à 11:43
là voici un zook love alors zoukez mesdames avec moi!!!!!!!!!!!!!!!!
suite de mon menu pour le grand jours gigot d'agneau farci miam !!! miam!! et ce jours je vous le dit pas de régime , pas moyen!!!!!!
et son gratin dauphinois, miam!!! miam!!!!!!! trop bon!!!!!!!!!!
ingrédients
- 15 cl de crème légère Bridélice fluide UHT
- 50 cl de lait écrémé Lactel
- 600 g de pommes de terre
- 2 ou 3 gousses d'ail
- 2 brins de thym
- 1 clou de girofle
- Muscade en poudre
- Sel, poivre
La préparation
- Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).
- Épluchez les pommes de terre, lavez-les à l’eau tiède (pour retirer un maximum d’amidon) et coupez-les en fines rondelles.
- Ensuite, épluchez l’ail et enlevez le germe (appuyez sur la racine de la gousse pour qu’il se détache). Déposez l’ail, le clou de girofle et le thym dans une casserole et versez le lait par-dessus. Portez à ébullition, puis laissez frémir à feu doux pendant 10 minutes. Enlevez le clou de girofle, la branche de thym et l’ail.
- Versez les rondelles de pomme de terre dans le lait chaud (couvrez si nécessaire avec un peu de lait froid) et faites cuire 10 minutes. Ajoutez la crème, du sel, du poivre et de la muscade.
- Beurrez un plat à gratin et versez le mélange lait-pommes de terre dans le plat. Enfournez votre gratin dauphinois 45 à 50 minutes
la suite la prochaine fois tout doucement mais surement!!!!!!!!!!!!!!!
biz marthine
(10) commentaires
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comment vas tu ?
Je viens de lancer un sujet sur mon blog et j aimerais avoir ton avis !
Si tu as 5 minutes, passe faire un tour et donner ton avis :)
Bonne journée :)
hihihi
Bisous
je viens de te voir au salon du bien-être, on te sent bien dans ton corps, bien dans ta tête, .c'est un plaisir que de t'écouter parler de ces 32kg perdus...et je me dis....pourquoi pas moi.....je reprends espoir....
gros bisous
Je suis sûre qu'elles sont des génies hahahhaa
Biz, la blonde drôle et intelligente :))