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jeudi toujours pluvieux
publié le 05/11/2009 à 09:40 |
citation du jour
tout au long de notre vie le temps guérit nos blessures qu'elles soient physiques ou morales... bien sur: faut qu'on soit tout beau pour nous mettre dans le cerceuil!!
Allongé sur la pente herbue d’un fossé,
Les coudes dans le champ et les souliers dans l’eau,
Un petit garçon,
Blond,
Regarde pardessus les blés.
Il pose doucement son menton sur ses mains.
Une sauterelle bondit.
Les blés chuintent lumineux et doux.
L’herbe est fraîche.
Un coquelicot effleure sa tempe.
Il a de l’or dans les cheveux, de la lumière au coin des yeux,
Un brin d’herbe entre les dents.
Il sourit.
Son regard monte, monte, bleu, et se perd dans le ciel d’été.
Très haut,
Très seul,
Un oiseau dessine la vie.
Coupez les tomates en rondelles. Ouvrez le poivron en deux, épépinez-le et coupez-le en lanières. 1 Mettez les christophines dans une grande casserole, couvrez largement d'eau et portez à ébullition. Au début de l'ébullition, comptez environ 20 mn de cuisson : la chair des christophines doit être tendre.
1 passoire
1 saladier
papier absorbant
La recette
Lavez le concombre, sans l'éplucher, coupez-le en rondelles dans une passoire, saupoudrez-le de sel fin, laissez dégorger 30 mn. Rincez-le sous l'eau fraîche, séchez-le dans un papier absorbant. Dressez les légumes dans un saladier, ajoutez les olives, les feuilles de menthe fraîche, le fromage coupé en gros dés.
Préparez la vinaigrette avec l'huile et le vinaigre, salez, poivrez bien. Versez sur la préparation au moment de servir.Salade christophine
1 hâchoir
La recette
2 Pelez les échalotes et hachez-les menu. Mélangez l'huile et le vinaigre, le sel, le poivre et les échalotes.
3 Lorsque les christophines sont cuites, égouttez-les, pelez-les et coupez-les en lanières, en éliminant le noyau. Servez-les tièdes ou à température ambiante, avec la vinaigrette à part.
biz marthine
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Je n'en ai jamais fait depuis que je suis ici en métropole !!!
J'en mangeais souvent quand j'étais adolescente !!!
Bonne soirée ma belle et grosses bises !
Edith
il pleut un peu moins ici mais le ciel ne donne vraiment pas envie de sortir !!!
je fais mes sauvegardes ordi car je sens la re installation windows arriver !!! et je deteste ça !!!!
ma balance semble rebouger, c'est déjà ça de moins pour les nerfs !! lol
gros bisous
domi