Soupe au potiron

Recette de la Taverne de Maître Kanter - Ingrédients : pour 8 personnes

1 potiron - 3 pommes de terre - 1 tête d'ail - 150 g de beurre – 50 cl de crème fraîche épaisse - 1 bouquet de cerfeuil - sel & poivre

Découper soigneusement un couvercle dans le potiron. Creuser le à la cuiller après avoir pris soin d'enlever tous les pépins. Eplucher et couper les pommes de terre en dés. Peler l'ail et retirer le germe. Dans une casserole, mettre la pulpe du potiron, les pommes de terre, et l'ail, y ajouter un verre d'eau, saler et poivrer et faire cuire pendant 30 mn. Mixer le tout. Verser la soupe dans le potiron évidé.

Velouté de sorcière ou Soupe crémeuse au potimarron

1 potimarron - 20 cl de lait - 50 g beurre - 5 cl de crème liquide - 1 blanc de poireau - 1/2 oignon - quelques feuilles d'oseille – 20 cl de bouillon de volaille - sel

Confectionner une soupière avec le potimarron : découper le haut en calotte pour en faire un couvercle et vérifier la stabilité.
Evider en enlevant les graines et récupérer la chair pour le velouté.
Emincer le blanc de poireau et le demi oignon. Les faire suer dans une noix de beurre avec la chair du potimarron et laisser compoter à feu doux une 20 de minutes.
Ajouter 20 cl de lait, 20cl de bouillon de volaille et 1 pincée de sel.
Vérifier la cuisson, puis ajouter l’oseille ciselée et la crème liquide.
Mixer le tout.
Servir chaud dans le potimarron évidé et rincé. Couvrir de son couvercle

Le plus : ajouter de la vache qui rit
 

finde w.e je suis pas sortie , comme j'ai prété ma voiture à jean pierre pour qu'il puisse aller travailler et que le temps était pourri, je suis juste allé chez le coiffeur, et fais mon ménage.

c'est bientôt halloween.

Halloween

Je suis Robert le ver
Affreux, visqueux, gluant,
J’habite dans un cimetière
Avec des morts vivants :
Vampires, squelettes, gargouilles,
On est copains, copines.
Et le soir d’Halloween,
Dans les rues, en patrouille
Comme une armée en guerre,
Nous sortons nos citrouilles
Pour conquérir la terre.

Parents, parents, ouvrez !
Ouvrez votre maison
Et pour nous rassasier
Jetez-nous des bonbons
Des qu’on suce, des qu’on croque,
Des qu’on gobe, des qu’on cloque

Jetez-nous tous vos bonbons
Parents, contre une chanson
Nous saurons les ramasser.
Les partager, les manger.

Merci à Miguel

 

 

Toc, toc, frappons à la porte
De toutes les maisons
Mais faites attention!
La vieille sorcière Grignotte
Se cache quelque part
Avec son chat noir.

Nez crochu, chapeau pointu,
Elle se cache,
Où l'as-tu vue?
Chauve-souris et Mistigris,
C'est la ronde de la nuit.

Toc, toc, frappons à la porte
De toutes les maisons
Mais attention!
La vieille sorcière Grignotte
Se cache quelque part
Avec son chat noir.

Tout au fond de la clairière, gnac gnac gnac gnac gnac...
Vivait une méchante sorcière, gnac gnac gnac gnac gnac...
Un jour le fantôme est venu, ouh
Et la sorcière a couru, pfou pfou...
Elle s'enfuit dans le froid, brrrrrrrrr
En poussant un cri d'effroi, ahhhhhhhhhhhh
Mais deux mois plus tard, un deux, un deux
La sorcière est revenue, gnac gnac gnac gnac gnac...
Et le fantôme l'a su, ouh la la
Que cette moch'té était r'venue, beurk
Il la poussa dans un fossé, plouf plouf
Et elle s'écrasa l'bout du nez, chplif
On l'emmena à l'hôpital, pin pon pin pon
Tous les médecins étaient là, un, deux, trois, quatre
Et poussèrent un cri d'effroi, aaaaaah
En voyant ce laid'ron là, beurk
Mais le pire, c'est pas ça!
C'est quoi, c'est quoi, c'est quoi?
C'était son nez tout plat plat plat plat plat plat plat plat plat plat plat!

biz marhine