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JE REVIENS !!!!
publié le 24/02/2009 à 10:04 |
Tout d'abord ce message est dédié à mes amies qui s'inquiètent de ne pas avoir de mes nouvelles, et plus particulièrement mes amies les plus proches, à savoir Voileuse, Nicolic, Coulou, Phila, Ange210, Marilynd, Santos et Sisil.
Ensuite une petite recette WW (promis à ma petite fabienne)
Ingrédients : (4 personnes)
- 500g de filet mignon de porc
- 400g de carotte
- 400g de pommes de terre
- 100g d'oignon
- 2cc d'huile
- 2CS de persil haché
- 1 cube de bouillon dégraissé
- 1 brin de thym
- 1 feuilles de laurier
- 25cl de bière brune (moi je met de la chimay brune/étiquette rouge, la préférée de la ch'ti que je suis hihi)
- 1cc de maïzéna
- sel et poivre
Préparation :
Couper la viande en 8 morceaux. Laver et plucher les pommes de terre et les carottes. Eplucher et émincer finement les oignons. Couper les pommes de terre en gros cubs et les carottes en rondelles. Faire chauffer l'huile dans une cocotte en fonte. Ajouter la viande, la faire revenir 5 min sur toutes les faces en remuant. Ôter la viande, verser les oignons dans lacocotte. Diminuer le feu et faire fondre les oignons 5 min en remuant. Remettre la viande, les carottes et les pommes de terre. saler, poivrer, ajouter le bouillon en cube, le persil, le thym et le laurier, puis mouiller à la bière. Couvrir et laisser mijoter 30 min à feu très doux. En fin de cuisson, prélever une petite tasse de jus et le laisser tièdir. Incorporer la maïzéna puis verser le mélange dans la cocotte. Porter à ébullition en remuant et servir.
Petit conseil : c'est encore meilleur préparé la veille et réchauffé.
Gros bisous à toutes et à bientôt.
Steph.
mon alimentation | |
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Petit-déjeuner : | 1 thé + 1 yaourt 0% nature avec du canderel + 1 pancake coupe faim dukan |
Verres d'eau : | 0 |
Calories consommées : | 0 kcal |
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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plein de gros bisous nicolic
passe une bonne soirée, bisous
gros bisous et bon week end
comment vas tu ? j'espère que tu n'as pas des ennuis de santé, donne nous de tes nouvelles, on attend
gros bisous
nicolic
big bisous nicole
merci beaucoup pour cette recette que je prends de suite en note !
j'espère que ton régime se passe toujours aussi bien & que tu es satisfaite de tes résultats. je te souhaite un bon week-end & je te fais de gros bisous
bisous
nicolic