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Blog de loemcost

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  • Bon début de semaine!!!!
    publié le 19/01/2009 à 09:20

    Coucou à vous toutes, les plus belles....

    Je me suis levée ce matin toute joyeuse et me suis dit que je devais vous faire profiter (pour celles qui le désirent) des recettes WW que je teste et que je trouve sympas...

    Je mettrais régulièrement donc des recettes WW.

    Aujourd'hui :

    Pommes de terre surprise (3pts/pomme de terre)

    Ingrédients :

    - 4 grosses pomme de terre

    - 2 CS de crème fraîche allégée 15%

    - 2 jaunes d'oeuf

    - 1/2 bouquet de ciboulette hachée ou ''ciboulette en poudre''

    - sel

    - poivre

    - 1 pincée de noix de muscade

    - 1 blanc d'oeuf

    Préparation :

    Préchauffer le four th6 (200°c). Brosser les pommes de terre et les envelopper dans une feuille de papier aluminium et les faire cuire au four pendant 1 h. Les ortir du four et ouvrir l'alu pour laisser refroidir. Couper un couvercle dans la longueur de chaque pomme de terre. Creuser l'intérieurde manière à laisser 1/2 cm de pulpe env tout autour en prenant soin de ne pas percer la peau (pas évident). Récupérer  la pulpe, l'écraser à la fourchette, ajouter la crème fraîche, les jaunes d'oeuf, la ciboulette, le sel, le poivre et la muscade. Ajouter ensuite à cette préparation le blanc d'oeuf battu en neige, délicatement. Mettre les pommes de terre dans un plat à four, les remplir avec la purée et faire cuire 15 mins env jusqu'à ce que la purée soit gonflée et dorée....

    Régalez vous...

    Gros bisous et bonne journée,

    Steph.

     

    (5) commentaires



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  • ange210 
    publié le 22/01/2009 à 18:22
    coucou steph ! comment ça va ? pas trop de courbatures ?! ici ça va même si l'on souffre au moindre ricanement !!! mais bon que veux-tu il faut souffrir pour être belles !!! il va falloir que l'on voye pour lundi, tu as peut-être une idée ou une envie en particulier ...?!
    à part ça j'espère que tout va bien, ton mari & tes loulous & toi biensur !!!
    bonne soirée, gros bisous
  • ptitcoeur79 
    publié le 21/01/2009 à 11:47
    Kikoo Stéphanie, je suis une amie de Fabienne " Voileuse ", je suis allée sur son blog pour mon coucou du matin et là ... J'ai vu la photo de t pommes de terre surprise, je n'ai donc pu résister à venir te prendre la recette. Merci de nous en faire profiter. Passe un très bonne journée. Bises
  • nicolic 
    publié le 20/01/2009 à 12:51
    hum !!! miam miam !!!! pour les ingrédients facile !!! j'essaye ce soir !!!
    bonne idée pour tes recettes !!! Merci !!!!
    bizzzzzzzzzz
  • phila 
    publié le 20/01/2009 à 02:07
    alors t'as repris le regime pas trop dur ?
  • ange210 
    publié le 19/01/2009 à 21:48
    bonsoir steph ! excuse je passe vite vite ce soir mais promis demain je prendrais plus de temps ! j'espère que ta scéance t'abdos s'est bien passée, ma chérie &moi avons eu un début tranquil mais vers la fin franchement on a eu du mal ! & là on s'est rendu compte à quel point on a vite besoin de s'y remettre !!! franchement après ces efforts je me sentais bien & j'ai hate d'être demain pour recommencer ! j'espère que ta scéance t'aura été aussi bénéfique qu'à moi & que l'on va continuer longtemps comme ça !
    bonne soirée à demain

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