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Blog de lierre

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  • Citrons farcis au crabe et crevettes ...
    publié le 02/11/2013 à 13:38

     

              L'année dernière en automne j'étais en France. Voici ma recette :

    Citrons farcis pour ma table d’automne avec sa surprise à accrocher dans le sapin (étoile ou cœur en biscuit à la cannelle)

     

    4 gros citrons + 3 petits-suisses +  1 grosse  boîte de miettes de crabe ou de surimi, ou de thon + 20 petites crevettes roses + romarin + Sel et poivre

     

     

              Décalottez les citrons, comme des oeufs à la coque, et
    creusez-les délicatement pour retirer la chair. Veillez à laisser 0,5 cm sur les côtés.

              Réserver  la chair des fruits. Mixer  les petits-suisses avec les miettes de crabe, ajouter les crevettes et  arroser avec  le jus du citron mis en réserve.


              Salez et poivrez.

    Remplissez les citrons évidés avec ce mélange et les chapeauter avec la calotte.

    Posez deux petites crevettes sur chacun d'eux, piquer un petit brin de romarin sur le sommet du chapeau.

    A servir dans un coquetier ou dans une verrine.

     

    (9) commentaires



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  • poupy45 
    publié le 03/11/2013 à 21:35
    bonsoir lierre
    merci pour ta recette
    j espêre que tout vas bien pour toi
    l automne s 'est installe mais il fait encore tres doux bbonne soiree bisous
  • obse 
    publié le 03/11/2013 à 16:34
    bonjour du dimanche ,bonne fin de journée *Lierre *très joli présentation et bonne recette ,j'espere que tvb ou tu es ??? bisous ,je pense bien a toi :::
    ici temps moche ,tout couvert ,pluie pas venue pour l'instant !!!!
    bisous :
    *mimi 16*
  • OLLIVE 
    publié le 03/11/2013 à 13:36
    Bonjour ,
    je te souhaite un bon dimanche
    il était bon le Beaujolais ????????
    coquine
    bisous
  • malone 
    publié le 02/11/2013 à 21:25
    bonsoir nicole, belle recette pas trop difficile à faire et c'est beau,bonne soirée, bisous gisele
  • augustine 
    publié le 02/11/2013 à 20:18
    Bonsoir chère voisine, comment allez-vous bien ,toi et tes proches?
    Ici l'automne est bien installé, douveur relative( 17°c après midi) mais de la pluie et du vent.
    Merci pour cette recette et surtout la jolie déco.
    Belle soirée.
  • OLLIVE 
    publié le 02/11/2013 à 19:16
    Bonsoir ,
    je te souhaite une très bonne soirée
    j'ai vu
    merci
    à plus tard
    bises
  • lierre 
    publié le 02/11/2013 à 17:05
    Petite soeur est une appellation commune en Afrique sans qu'il y ait des liens de sang.
    Petite soeur est signe de confiance, d'amitié ...
  • TITISARDINE 
    publié le 02/11/2013 à 16:55
    Merci pour la recette, j'aime bien les petits gâteaux de Noël que l'on peut accrocher dans le sapin et manger. Cette année je pense mettre mon petit marmiton à contribution, gros bisous
  • OLLIVE 
    publié le 02/11/2013 à 14:15
    Bonjour,
    merci pour la recette
    tu es très gentille
    je voulais te demander
    Natty c'est ta pte soeur ?
    car l'autre fois je lui ai demandé de tes nouvelles
    je te souhaite une très bonne journée
    prenez bien soin de vous
    bises

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