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connaissez vous des recettes de sauces légères?
publié le 11/09/2007 à 10:21 |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
- Méthode Savoir Maigrir |
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Tags : ventre plat | maigrir des fesses | abdominaux | régime américain | régime mayo | régime protéiné | maigrir du ventre | |
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Découvrez aussi : exercices abdominaux | recette wok | |
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deux tomates mixées avec basilic + 1gousse ail et 4 épices et un soupson huile olive. avec un peu plus de calories quelques olives noires mixées.
ou une courgette vapeur mixée avec un yaouth + estragon, tres léger et agréable.
vinaigrette allégée ( 1 pers): 1 càc d'huile/1 à 2 càc d'eau/vinaigre/moutarde/sel,poivre,fines herbes...
vinaigrette au fromage blanc ou yaourt: 2càsoupe fromage blanc o pour cent, 2 càc moutarde/1càsoupe vinaigre ou jus de citron/sel,poivre,aromates,herbes...
sauce au yaourt:1 yaourt o pour cent/1càc persil/1càc moutarde/1 petite gousse d'ail/2petits cornichons/sel,poivre
fausse mayonnaise:
1 jaune d'oeuf dur écrasé à la fourchette/1càsoupe moutarde/2càsoupe vinaigre ou jus citron/30g de fromage blanc o pour cent battu puis incorporé au mélange/sel,poivre
variantes: avec cornichons hachés (sauce tartare), avec blancs d'oeuf battus en neige: sauce mousseline