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Salut !!!!!!!!!!!!!!
publié le 14/03/2008 à 18:23 |
Coucou mes amies, j'aimerai bien vous proposez cette recettes avec tout mon amour pour vous .
je vous embrasse et @++++++
.
Mousse glacée de pruneaux IGP et macarons à l’Armagnac
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Pour 4 personnes
Coût de la recette : | ||
Niveau de difficulté : | ||
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Temps de cuisson : | ||
Temps de repos : |
Ingrédients :
Dénoyautez les pruneaux d’Agen IGP. Hachez-les. Mettez-les à mariner avec l’Armagnac
dans un bol.
Faites cuire le sucre dans une casserole avec un peu d’eau pour obtenir un sirop très épais.
Montez les blancs d’oeufs en neige avec une pincée de sel. Une fois les blancs bien fermes, versez le sirop tiède dessus en continuant de battre, et ce jusqu’au refroidissement complet.
Fouettez la crème en chantilly.
Ajoutez-la aux blancs montés avec les pruneaux d’Agen IGP. Mélangez délicatement à la spatule.
Versez la préparation dans des verres avec les macarons émiettés.
Mettez les mousses au moins 3heures au frais avant de déguster. Arrosez d’Armagnac.
:
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Je te souhaite une excellente année 2011, pleine de santé, de bonheur et de bien-être !
Sur mon blog, j’ai posté un bilan de cette excellente année 2010 ainsi que nos projets en 2011 pour Aujourdhui.com
C’est une façon pour moi de te remercier en même temps que toute notre équipe pour l’excellent travail accompli et j’espère que tu posteras toi aussi tes propres commentaires.
Encore une fois, meilleurs voeux pour 2010 à toi et à ta famille.
Fabrice
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L'équipe d'aujourdhui.com
Je te souhaite une excellente année 2010, pleine de santé, de bonheur et de bien-être !
Sur mon blog, j’ai posté un bilan de cette belle année 2009 qui vient de s’achever ainsi que nos projets pour 2010.
C’est une façon pour moi de te remercier en même temps que toute notre équipe pour l’excellent travail accompli et j’espère que tu posteras toi aussi tes propres commentaires.
Encore une fois, meilleurs voeux pour 2010 à toi et à ta famille.
Fabrice
Je te souhaite une excellente année 2009, pleine de santé, de bonheur et de bien-être !
Sur mon blog, j’ai posté un bilan de cette belle année 2008 qui vient de s’achever ainsi qu’une présentation de toute l'équipe d’aujourdhui.com.
C’est une façon de la remercier pour l’excellent travail accompli en 2008 et j’espère que tu posteras toi aussi tes propres commentaires.
Encore une fois, meilleurs voeux pour 2009 à toi et à ta famille.
Fabrice