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Blog de laurestoffel

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  		• Recette : flan au jambon blanc
    publié le 01/07/2008 à 21:38


    Bonsoir les filles !

    Un petit coucou vite fait sur mon blog pour vous faire partager ma recette de mon diner de ce soir ! C'était une première, et c'était très bon (et rapide à faire !!)

    Voici la recette du Flan au jambon blanc

    Ingrédients
    - 3 oeufs
    - 3 tranches de jambon blanc
    - 1 bouquet de absilic
    - 25 cl de crème fraîche liquide
    - 25 cl de lait
    - 4 cuillères à soupe de farine
    - 10 g de beurre (moule)
    - Sel poivre


    Préparation
    Couper le jambon en lanières. Laver et sécher le basilic. Beurrer les ramequins. Ajouter le jambon, basilic dans le fond du ramequin ciselés grossièrement.
    Fouetter les oeufs avec la crème, le lait et ajouter la farine en dernier. Saler, poivrer.
    Verser la pâte sur la garniture. Préchauffer le four et cuire 25 minutes à 180 degrés.
    A déguster avec une salade verte !


    Très rapide, et surtout délicieux ;-)





    (8) commentaires


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  • mj9 
    publié le 16/07/2008 à 17:54
    Kikou j'aimerais savoir les proportions de cette recette c'est pour combien de personne? Merci
  • dominiquerivron 
    publié le 03/07/2008 à 10:28
    Cette recette me donne tres envie, je fais une version avec des poivrons rouges, de la mozzarella et des herbes de Provence !
  • vichka 
    publié le 02/07/2008 à 17:17
    Délicieux, pas cher, j'adore cette recette avec une bonne salade verte........... Bonne soirée
  • doudoune45 
    publié le 02/07/2008 à 14:12
    Coucou ma bonne amie,
    je passe te souhaiter une belle et magnifique été! Je te remercie pour tout! Prends bien soin de toi et gros bisous xxx
  • pianoforte92 
    publié le 02/07/2008 à 10:36
    ha ça c'est super, facile à faire et surement très bon. en lieu de la crème j'utilise maintenant la crème d'avoine, ou de soja aussi, c'est tout aussi bon même si ça n'a pas le gout de lait.
    merciiii
  • grib 
    publié le 02/07/2008 à 10:30
    hummmm ça à l'air trop bon et facile à faire .... je note tt de suite la recette !!! merci !
  • CathySchmitt 
    publié le 02/07/2008 à 09:51
    J'adore les flans Laure ! C'est rapide à faire et très pratique, de plus on peut rajouter les ingrédients que l'on souhaite. La version jambon et basilic doit être délicieuse :-)
  • ninja94 
    publié le 02/07/2008 à 09:05
    merci pour ta recette j ai noté pour la faire, passe une bonne journée, bisous ninja

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