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Blog de laurene91
aide blog-
En route ! publié le 30/08/2012 à 12:14
Bon je commence seulement à comprendre le fonctionnement de ce site... (Mes neurones sont assez fatigués en ce moment !)
Aujourd'hui jeudi, c'est
- ce matin : boisson hyperprotéiné sans sucre au chococlat avec un bon café
- ce midi :gratin d'aubergines maison, bien préparé, bien coloré, bien assaisonné d'herbes de provence... cela embaume la maison, super pour donner faim! Avec salade et pêche ça ira !
- ce soir: oeufs durs et salade composée, melon et yaourt 0% avec stévia
Si je sens la faim je prends un verre d'eau et un bonbon à la menthe sans sucre. Mais le principal c'est de se sentir LEGERE ! dans la tête et sur la taille!
Bonne journée!
(La photo vient d'internet mais mon gratin ressemble beaucoup à ça!!!)
(4) commentaires
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- 3 grosses aubergine bien lavées, coupées en rondelles épaisses, grillées à plat dans une poele avec 1 goutte d'huile d'olive. Au fur et à mesure, placer les rondelles "grillées" des deux côtés sur une assiette
- 3 oignons (attention les yeux délicats) en morceaux, je les fais cuire dans un verre d'eau avec un peu d'huile d'olive. Quand ils sont devenus un peu jaunes j'élimine l'eau
- 2 boules de mozarella découpées en rondelles
- des herbes de provence, du sel et du poivre
- un pot de coulis de tomates
Et là on joue au mille feuilles jusqu'à épuisement du stock:
aubergines, oignons, tomates, mozarella, aubergines, oignons...
(Le mieux est de terminer par la mozarella.)
Si vous avez très faim vous pouvez
- intercaler de la viande hachée ou des lardons revenus avant dans une poële
- accompagner le gratin avec de la quinoa ou du riz complet...
Ca vous donne envie????
Ton gratin donne envie d'en manger !!! hum....
Je vois que tu gères bien, continu comme çà.
Bisous