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Blog de laurene91

aide blog

  • En route !
    publié le 30/08/2012 à 12:14

    Bon je commence seulement à comprendre le fonctionnement de ce site... (Mes neurones sont assez fatigués en ce moment !)

    Aujourd'hui jeudi, c'est

    - ce matin : boisson hyperprotéiné sans sucre au chococlat avec un bon café

    - ce midi :gratin d'aubergines maison, bien préparé, bien coloré, bien assaisonné d'herbes de provence... cela embaume la maison, super pour donner faim! Avec salade et pêche ça ira !

    - ce soir: oeufs durs et salade composée, melon et yaourt 0% avec stévia

    Si je sens la faim je prends un verre d'eau et un bonbon à la menthe sans sucre. Mais le principal c'est de se sentir LEGERE ! dans la tête et sur la taille!

    Bonne journée!

    (La photo vient d'internet mais mon gratin ressemble beaucoup à ça!!!)

    (4) commentaires



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  • laurene91 
    publié le 30/08/2012 à 22:31
    Recette:
    - 3 grosses aubergine bien lavées, coupées en rondelles épaisses, grillées à plat dans une poele avec 1 goutte d'huile d'olive. Au fur et à mesure, placer les rondelles "grillées" des deux côtés sur une assiette
    - 3 oignons (attention les yeux délicats) en morceaux, je les fais cuire dans un verre d'eau avec un peu d'huile d'olive. Quand ils sont devenus un peu jaunes j'élimine l'eau
    - 2 boules de mozarella découpées en rondelles
    - des herbes de provence, du sel et du poivre
    - un pot de coulis de tomates

    Et là on joue au mille feuilles jusqu'à épuisement du stock:
    aubergines, oignons, tomates, mozarella, aubergines, oignons...
    (Le mieux est de terminer par la mozarella.)

    Si vous avez très faim vous pouvez
    - intercaler de la viande hachée ou des lardons revenus avant dans une poële
    - accompagner le gratin avec de la quinoa ou du riz complet...

    Ca vous donne envie????
  • michelle67 
    publié le 30/08/2012 à 20:18
    COucou !
    Ton gratin donne envie d'en manger !!! hum....
    Je vois que tu gères bien, continu comme çà.
    Bisous
  • violaine91 
    publié le 30/08/2012 à 16:16
    ton gratin me donne tres envie s est quoi la recette????
  • kyrangels 
    publié le 30/08/2012 à 13:26
    j'arrive je viens manger chez toi!!ton plat me plait!!MIAM

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