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Accueil   >  espaces  >  lafille79  >  Une recette ensoleillée

Blog de lafille79

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  		• Une recette ensoleillée
    publié le 16/07/2010 à 12:22

    Si par hasard dans votre jardin vous trouvez deux courgettes , deux tomates et que vous avez envie de manger ensoleillé , je vous suggère la tarte provençale ...

    Sur une pâte brisée , étalez deux cuillères a soupe de moutarde et émiettez 200g de thon au naturel . Coupez deux tomates en rondelles et disposez ces dernières par-dessus le thon . Salez .Mettez à bouillir de l 'eau salée , épluchez et coupez en rondelles vos deux courgettes puis faites les blanchir 5 minutes . Disposez les sur vos tomates . Dans une jatte , battez vos trois oeufs avec 20cl de crème fraîche et ajoutez un brin de basilic émincé . Versez cet appareil sur votre tarte et ajoutez ou non du fromage râpé ( moi je n 'en met pas ) .

    Hop au four pendant 30 mns !!!

    Avec une petite salade verte ... un vrai régal !!!

    Bonne journée

    (3) commentaires


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  • PetiteFanny 
    publié le 17/07/2010 à 17:47
    mummmm ça donne envie. Je l'ai notée dans mon cahier de recettes et je vais au marché en fin de journée si bien que je vais prendre des tomates. des idées pour mon lunch de la semaine. profite bien de ton week-end et encore très contente d'avoir pu papotter avec toi. des gros bisous
  • AneLorDabo 
    publié le 17/07/2010 à 12:02
    Excellent cette recette j'adore tout ce qui est à base de légume du soleil tel que la courgette:)) lol dis donc ça serai sympa si tu nous la présentais en vidéo:)) hihihih je lâche jamais l'affaire:))
  • hullabaloo 
    publié le 16/07/2010 à 20:24
    C'est marrant ce soir j'ai cuisiné quasiment la même tarte que toi , il me manquait juste les courgettes mais sinon c'est identique. La prochaine fois je teste avec les courgettes.
    bon week-end
    bisous

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