un bon et un mauvais...je commence par lequel?
aller je garde le meilleur pour la fin, je vous dis le mauvais:
hier, mon frere et ma meilleure amie(qui sont ensemble) faisaient leur pendaison de cremaillere et on a commandé des pizzas a la meilleure pizzeria que je connaisse qui se situe justement juste en bas de chez eux... du coup pas pu resister, j en ai mangé et pas qu un peu du coup +600g sur la balance ce matin mais bon pas grave, je sais que je vais les reperdre dans la journee!
le bon craquage: hier je vais a la fnac car je suis prise par une soudaine envie de lecture et bien sur apres avoir choisi quelques livre sur ma fee preferee, je n ai pas resisté, je suis passée dans le rayon regime... et la que vois je?(enfin avec l aide precieuse du vendeur!lol)
LE livre sur le regime californien! du coup je l ai acheté parce que je trouvai que sur internet tout n etait pas tres precis...et j ai eu raison! j ai eu quelques petites surprises en le lisant! par exemple, en phase 1, il ne faut pas remplacer les proteines par les laitages donc miss souba le matin c'est soit un bol cereales sans sucre completes/lait ecremé soit une tranche de pain complet grillé avec deux oeufs cuisinés comme tu veux ou d autres viandes mais pas pain jambon mozza! de plus dans le livre il y a plein de recettes et pour les feignasses, y a le menu pour 10jours avec les recettes du livre comme ça pas d erreur possibles...
bref je suis contente car ce livre est tres bien fait! d ailleurs, dés aujourd hui je vais vous mettre chaque jour un menu type preconisé pour la phase 1 ainsi que les recettes qui vont avec parce que je sais que quelques personnes en ont besoin...elles se reconnaitront! lol
menu phase 1 jour 1
petit dej:2 oeufs brouillés et 1 tranche de pain complet
dej:salade grecque aux crevettes grillées et 1/2pita complet
diner:poulet en papillotte aux legumes
en cas: 11 amandes
j oubliai pour les en cas, ceux que je vous avais donnés et qui venaient d internet sont faux, ils sont reservés aux personnes tres tres actives, pour une personne normale, il faut se contententer de ses amandes et/ou d un legume de la categorie 1
salade grecque aux crevettes grillées:
pour 1 personne
-125g de crevettes
-1/2 gousse d ail hachee
-un peu de zeste de citron rapé
-3/4de tasse de jeunes feuilles d epinards frais
-3/ de tasse de salade romaine emincee
-1/2 tomate moyenne coupee en quartiers fins
-1/4 de concombre
- quelques olives noires, un peu d oignons rouges, un ou deux radis coupés en rondelle, un tout petit peu de feta emmiettee pour le gout
-vinaigrette a l huile d olive, vinaigre de vin rouge et menthe
f
aites mariné vos crevettes decortiquées dans le zeste de citron et l ail puis faites griller avant de repartir sur la salade!
poulet en papillotte aux legumes
pour 1personne
125g de lanc de poulet sans peau
1/2 c a soupe d huile d olive
75G d asperges fraiches
45G pois gourmands
1 coeur d artichaud
1/4 de tasse de tomates cerises coupees en deux
-un peu de:origan,thym,zeste de citron,fleur de sel,poivre noir,ciboules,persil plat
mettre a mariner le poulet coupé en tranches de 1 cm d epaissueur dans:l huile, l origan, le thym, le zeste de ctron plus du jus de citron, le sel et le poivre
mettre sur le papier sulfurisé vos legumes coupés en dés puis le poulet mariné puis de l oignon rouge, fermer vos papillottes, faites cuire 20min dans un four prechauffé a 200 ou thermostat 6 voila, regalez vous bien
j oubliais, pour celles qui ont du mal avec les quantités dans l assiette, 40% de l assiette pour la viande correspond a peu pres a 120g et 30% a 90g!
bonne journee les filles
ps: en phase un il est conseillé de prendre un complement alimentaire en calcium car il n y en a pas assez dans les menus, les laitages etant trop gras pour que cette phase soit efficace!
C'est super là au moins c'est beaucoup plus précis merci pour ton aide.
Demain pesée, on verra bien.
Tu avais raison pour l'entrée et dessert, je ne suis pas obligée de tout prendre...donc je vais retirer les 2 suivants si je mange assez de legumes ou non...
Je reste sur ma SD pour le moment...