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Blog de kokillette

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  • Pour toi Cassandra et toutes les autres gourmandes!
    publié le 04/06/2008 à 09:17


    Crème yaourt fromage blanc aux fraises anisées.

    pour 2, temps de préparation 30mn

    Ingrédients:
    1 barquette de fraise
    graines d'anis:10
    2 yaourts natures
    4 càs de fromage blanc à 20%
    quelques feuilles de menthe

    Equeutez les fraises, rincez les. Coupez en la moitié en morceaux, l'autre moitié en tranches. Concassez les graines d'anis avec un marteau (attention les doigts!!)

    Mettez les morceaux de fraises dans le mixer avec les graines d'anis. Mixer grossièrement, en laissant des petits morceaux. verser ce coulis dans un récipient mettez le au congélateur pendant 10 à15 mn pour bien refroidir.

    Fouettez ensemble les yaourts et le fromage blanc jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Ajoutez le coulis de fraises. Fouettez encore pour bien mélanger et se faire les bras.

    Verser un peu de cette crème dans les verres. Ajoutez quelques tranches de fraises. Continuez ainsi de remplir les verres en alternant crème et fraises.

    Décorez avec quelques tranches de fraises sur le dessus. Ajoutez aussi 1 à2 feuilles de menthe.

    Bon appétit!




    (5) commentaires



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  • bleucecile 
    publié le 04/06/2008 à 20:43
    sympa la recette!!!
    bisous
  • louloute2412 
    publié le 04/06/2008 à 16:34
    mmm mais tu vas nous donner faim avec tout ça!! bon soiré bisous
  • sylserg 
    publié le 04/06/2008 à 13:24
    coucou ma puce ! merci de tes commentaire et passage sur mon blog, je n'étais pas présente depuis jeudi à cause de nombreux petits soucis que j'explique dans mon article d'aujourd'hui.....
    Merci pour cette recette colorée et qui me fait envie... Je l'ai copiée NA !!!!!!! alors les démarches pour le boulot ????? C'est le bout du tunnel bientôt, je reste persuadée. Grosses bises ma koki. Sylviane
  • Labellule 
    publié le 04/06/2008 à 13:24
    Miaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam
  • SANDRINE51150 
    publié le 04/06/2008 à 13:09
    miam ça donne envie

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