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Blog de kitty23
aide blog-
objectif de la semaine atteint, hyper contente publié le 03/10/2009 à 11:45
Ce matin au réveil gros stress, jour de la pesé et je voulais vraiment avoir changé de dizaine alors je trainais pour me lever mais à 9h30 je me suis dit Véro il faut y aller et la surprise j'ai perdu plus d'un kilo alors aujourd'hui je suis encore plus motivé...
Alors aujourd'hui je prépare une salade de pomme de terre pour mon pique nique de demain (recette d'une copine que son diététitien lui à donné)
SALADE DE CORINTHE
Quantité pour 1 personne
1 poivron rouge - 2 tranche de jambon cru - 1 càs de raisins secs - 100 g de pommes de terre cuites - 1 pointe de paprika - 2 càs de vinaigre de balsamique.
Faites tremper les raisins dans le vinaigre balsamique. Plonger le poivron minute dans de l'eau bouillante puis enfermez le dans un sac type congélation.
Retirez le gras du jambon et coupez en morceaux. coupez les pommes de terres en lamelles, rincez les ensuite sous l'eau (pour éviter que les tranches ne restent collées). Ajoutez 1 càs d'huile d'olive + 1 càs de lait + le paprika au vinaigre balsamique.
Retirez le poivron du sac , retirez la peau et coupez le an lanières. Mélangez avec le reste et versez la sauce
bonne appétit!!!
et voilà ensuite je vais refaire de la compote que je vais congeler car les pommes que mon papa m'a donné.
bon je vous laisse car Colette m'a belle mère arrive
(2) commentaires
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Bravo pour ta perte de poids, c'est super.
Moi, je n'ai pas bougé, alors je vais redoubler d'efforts....
SInon, tout va bien.
BOn samedi.
Bisous
gros bisous
bon weekend