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Bonjour !
Blog de karaka
aide blog-
ma recette de pâte a crêpes publié le 13/04/2008 à 03:07
Pâte à crêpes (env.16 pc)
250 gr. de farine d'épeautre
4 oeufs
1/2 litre de lait (écrémé)
une pincée de sel
un sachet de sucre vanillé (facult.)
un petit morceau de beurre
(elles glisseront toutes seules ds la poele)
Un truc pour les faire très fines :
je verse ma pâte avec une louche
ds la poele à crêpes, je l'étale en
tournant ma poele et tout de suite
après, je reverse l'excédent de pâte
ds mon plat, comme ca il y a juste ce
qu'il faut.
pour info, je ne mange pas les 16 crêpes, nous
sommes quatre........
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