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Bonjour !
Blog de karaka
aide blog-
tester la mousse de banane publié le 06/04/2008 à 16:51
Ca y est j'ai fait cette mousse de banane.Un peu décu ca n'a pas la même tenue que leflan au choc. Peut-etre pas assez cuit ?
Mais le gout est bon si on aime la banane.
Mousse de banane
4 personnes
2 bananes
20 cl de lait
1 gr. d'agar-agar
1 pincée de cannelle
Mixer les morceaux de banane
avec le lait, l'agar et la cannelle.
Chauffer le mélange pour activer
les propriétés de l'agar et retirer
du feux. Verser ds les ramequins
+ 2h00 au frigo.
mon alimentation Petit-déjeuner : 2 tartines thé café Déjeuner : purée patates-céleri, tomates au four, flan au choc. Goûter ou snack : 2 mousses de banane Dîner : émincé de dinde mariné aux echalotes +sauce au fromage blanc , salade de maïs, flan au choc Verres d'eau : 0 Calories consommées : 0 kcal (0) commentaires
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