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Blog de kamilya58

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  • Voiçi une recette pour vous mes puces !!!!
    publié le 15/05/2008 à 18:51



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    Les Desserts

    Recette : Salade de fraises à l'estragon

     

    Recette Salade de fraises à l'estragon 
Nombre de personnes : 4
    Difficulté : 1
    Cout :
    Temps de préparation : 15
      La note des internautes :

    Ingrédients pour la recette de Salade de fraises à l'estragon :


    500 g de fraises,
    2 branches d’estragon,
    3 c à soupe d’Huile d’Olive Lesieur,
    3 c à soupe de sucre glace,
    2 c à soupe de vinaigre balsamique

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    Préparation de la recette de Salade de fraises à l'estragon :


    Lavez les fraises sans les équeuter. Égouttez-les et coupez-les en lamelles. Disposez-les dans des
    coupes.
    • Lavez, séchez et effeuillez l’estragon. Répartissez dans les coupes.
    • Dans une petite casserole, faites réduire de moitié le vinaigre balsamique. Hors du feu, en remuant
    avec une cuillère en bois, incorporez l’Huile d’olive Lesieur, puis le sucre glace. Mélangez vivement.
    Versez aussitôt sur les fraises.
    Astuce : Si vous remplacez le vinaigre balsamique par du kirsch mélangez l’eau-de-vie avec le sucre
    glace et incorporez l’Huile d’olive Lesieur en dernier.

       
    https://mag.aujourdhui.com/blogs/blog-entry.asp

       

       




    (2) commentaires



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  • kamilya58 
    publié le 15/05/2008 à 20:23
    Bonsoir,
    Moi aussije vais l'éssayer avec la menthe, merci mon coeur . Bisous
  • ninyz 
    publié le 15/05/2008 à 19:38
    ça a l'air sympa ta recette, sauf que moi je mets des feuilles de menthe, et je remplacerais plutôt par du kirch.
    J'espère que tu vas bien
    Bonne soirée

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