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Bonjour !
Blog de jujudabrico
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terrine de saumon WW publié le 16/12/2007 à 16:34
pour 4 personnes : 2 echalottes - 1 boite de saumon au naturel (200g) - 2oeufs - 150g de fromage blanc 20% - 4cc de creme fraiche a 15% - 1 biscotte (ou 2 CS de chapelure) - 1 CS de ciboulette ciselée - 1 citron - sel poivre
Préchauffer le four Th 6 (200°C) pendant 10 min
Epelucher les echalottes et les hacher. Ouvrir la boite de saumon et retirer la peau et les arretes. Dans un saladier, mélanger le saumon avec les oeufs, le fromage blanc et la creme fraiche. Ajouter la biscotte ecrasée finement (ou de la chapelure) le hachis d'echalottes et la ciboulette. Saler et poivrer. Bien mélanger afin d'obtenir une pate homogene. Verser dans une terrine allant au four. Cuire environ 30 min. Sortir du four et arroser de jus de citron. Couper en tranches et servir tiède.(1) commentaires
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nana-nounou publié le 17/12/2007 à 09:52merci beaucoup pour l'entrée et le dersert !!!!!!! bisous à toi
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