Coucou les amis,

Aujourd'hui j'ai rattaqué serieusement mais hier j'ai

mangé chez belle maman et j'ai fait attention.

Apperitif : Jus de tomate

                 surimi et radis

Entrée : crevettes roses et langoustines  Miam !

Plat : Entrecote au poivre (j'ai refusé car j'avais

dejà plus faim) j'ai mangé les légumes deux cuillères de purée maison et haricots verts.

Salade fromage personne n'en voulait c'etait très bien.

Et dessert salade de fruit maison préparé par mes soins.

Impeccable j'ai bu de l'eau.

Donc je suis très motivée, je suis sur que les kilokileuses vont gagné

Aujourd'hui, j'ai fais du ménage toute la matinée

meme mes carreaux et cet après midi j'ai tondu

ma pelouse.

Bon je vous laisse à demain, je vous fais un coucou après mangé sur vos blogs.

josephine

Voici la recette ww que j'ai fait hier soir accompagné d'une salade verte.

Clafoutis de jambon et de courgette 4point/pers

8 personnes

1 gousse d'ail

500 gr courgettes

1 cs d'huile d'olive

2 brins de thym

12 olives noires

120 g de farine

4 oeufs

20 cl de lait demi-écrémé

1 cs de basilic ciselé

8 fines tranches de jambon de bayonne 160gr

sel poivre

Préchauffer le four 6/7. 210°. Peler et hacher l'ail. Laver et sécher les courgettes. Les couper en batonnets sans les éplucher.

Faire chauffer l'huile dans une poêle. Ajouter les courgettes, le thym et l'ail. Cuire à feu moyen en remuant jusqu'a l'evaporation de l'eau. Sel et poivre.

Couper les olives en deux. Verser la farine dans un saladier. Battre les oeufs et les ajouter. Saler et poivrer. Melanger au fouet en versant le lait peu à peu. Incorporer les olives et le basilic.

Etaler les courgettes dans une tourtière (26cm) et verser la préparation. Enfoncer les morceaux de jambon. Cuire 35 minutes au four. Servir tiède.

Je vais vous mettre les menus de la veille car je fais mes menus au jour le jour.