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Aujourd'hui piscine en rythme !!!
publié le 26/03/2009 à 10:01 |
les amies,
pour ce mettre en forme, ensuite bain de mes deux puces.
Puis place à la cuisine, je vais
préparer une petite recette ww :
Flétan à la crème d'oseille 3.5 pts par personnes
- 4 filets de flétan
- 1 bouquet garni
- 1 cc de margarine
- 1 cs d'echalote
- 1 cs de vinaigre de vin
- 5 cl de vin blanc sec
- 200 gr d'oseille surgelée
- 15 cl de lait 1/2 écrémé concentré non sucré à 4 % (160 gr)
- 1 citron
- sel et poivre
saler et poivrer les filets, les mettre dans un plat en verre, verser 5 centilitres d'eau et ajouter le bouquet. Faire cuire 5 minutes au micro-ondes 800w.
Egoutter les filets, réserver au chaud, récupérer le jus de cuisson.
Faire fondre la margarine dans une casserole, l'echalote 1 minute, puis déglacer avec le vinaigre et le vin blanc.
Ajouter l'oseille encore surgelée et le jus de cuisson pendant 4 minutes.
Verser le lait concentré et cuire encore 3, 4 minutes.
Disposer les filets sur assiette, naper de sauce à l'oseille accompagné d'un quartier de citron.
Avec quelques pommes de terre vapeur à 2 pts c'est impeccable.
Je vais me régaler. miam ! miam !
Bon je vais de ce pas travailler un peu.
et cette après midi, repassage et piscine en
fin de journée en rythme avec mon mp3 !!!
josephine
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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merci beaucoup pour tes encouragements,ça m'aide vraiment!
la preuve,je suis montée sur mon vélo hier soir car tu m'avais mis "j'espère que tu as fait ton vélo",et j'en ai refais ce matin,et puis un peu de badminton ce soir,ça fait du bien
demain,mon dernier jour de congé,puis samedi j'attaque pour 4 nuits de suite...
bisous
bonne nuit
Sandy
merci encore pour tes coms
sympa cette recette,j'en prend bonne note!merci
géniale,ta séance de piscine en musique,tu me raconteras...
moi,j'arrive toujours pas à me décider d'aller à la piscine,une flemme
monumentale...
courage à toi et bonne journée
bises
Sandy