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Blog de josephine60

aide blog

  • vendredi saint !!
    publié le 10/04/2009 à 09:47

    non, non, non, on ne salive pas les amies.

    C'est pas bon du tout !!!!

    Que ça va etre dur ce week end de voir tous les

    petits enfants s'enpifrer de chocolat et barbouiller

    de la tete au pied.

    comment vont mes copines aujourd'hui !

    Je vais faire une recette de poisson aujourd'hui

    ww donc je vous l'a mettrais en fin de matinée.

    Je vais pas trainer car mes filles sont dejà pretes

    pour la douche.

    Cet après midi, balade dans les magasins pour

    trouver des boucles d'oreilles pour mes pepettes

    car il y a un mois je leurs ai fais percé les oreilles

    et ensuite à mon retour step.

    Je vous mettrais mon menu de la journée tout à

    l'heure.

    Bisous bisous josephine

     

    menu de la journée :

    matin :

    2 tr pain complet 2p

    30 gr fromage allégé 1p

    1 banane 1p

    yaourt nature 1p

    midi :

    empereur aux olives (recette ww) 3.5p

    150 gr pomme de terre vapeur 2p

    pomme 0p

    crème aux oeufs ww 2p

    soir :

    couronne au surimi (recette ww) 5.5p

    yaourt ww 1p

    100 gr fraise 0p

     

    Empereur aux olives 4personnes 3.5p

    250 gr champignons

    3 échalotes

    4 cc d'huile

    1 gousse d'ail

    24 olives vertes

    4 filets d'empereur

    2 cs de persil et sel et poivre

    haché échalote, ail, couper les champignons en petit morceaux, faire revenir le tout dans l'huile avec les olives en petit morceaux. Ajouter le persil et le sel et poivre.

    Mettre le poisson en papillote et mettre la préparation sur le poisson.

    Enfourner 15 minutes. Servir dans la papillotes.

    ps moi j'ai pris du cabillaud à la place et par dessus je me suis rajouter des rondelles de tomates.

    rapide comme recette non !!!!

     

    Couronne au surimi : 4 pers 5.5p

    1 kg de pomme de terre

    2 jaune d'oeufs

    20 g gruyère rapè allégé

    360 g de surimi

    185 gr champignons

    80 g de lait concentré demi- écrémé non sucré

    10cl de créme fraiche à 8 %

     sel poivre muscade

    Préchauffer le four à 220°. Eplucher et cuire les pomme de terre à l'eau.Ecraser en purée. Ajouter un jaune et assaisonner.

    Déposer dans un moule à baba, bien tasser et démouler sur une feuille de cuisson.

    Soupoudrer avec le fromage rapé et passer au four 15 minutes.

    Faire revenir dans une poele le surimi couper, les champignons couper, sel et poivre. Incorporer le lait concentré.

    Au moment de servir mélanger la crème fraiche avec un jaune d'oeuf, incorporer la préparation de surimi champignons.

    Disposer dans un plat et garnir le centre avec le surimi.

    Je vous mettrais les photos en fin de journée.

    bonne appetit !!!

     

     désolé, j'ai oublié de prendre en photo le poisson de ce matin mais je vous ai pris que la couronne et je voudirai que je n'ai meme pas pu manger ma part entière car une couronne comme ça pour 4 c'est beaucoup trop.

    (1) commentaires



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  • sandy6969 
    publié le 10/04/2009 à 12:20
    coucou mon amie
    ben les semaines ne se ressemblent pas...
    pas de perte , zéro gramme cette semaine,snif...
    bisous
    et bravo à toi !
    Sandy
    je m'accroche,mais soirée bières ,resto avec les amis samedi soir et repas de Pâques dimanche...aïe aïe aïe ...

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