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Blog de jokonde
aide blog-
Mince alors j'ai... oublié... publié le 19/08/2010 à 09:49
Je ne pense pas que ce sois une découverte, mais mercredi alors que je faisais mes heures d’aide ménagère chez une personne il me demande de lui prépare un gâteau au yaourt, parti dans mes discussion en tous genres, je fait ma préparation, j’enfourne le plat au four et au bout de 15 mn je m’aperçois que j’ai oublier un ingrédient.TROT TARD
Voici la recette :
-Dans un saladier, versez le yaourt (dans ma recette c’étais un yaourt au bifidus )
- Ajoutez par dessus 2 pots de sucre, 3 pots de farine
- Ajoutez 1/2pot de lait
- Ajoutez les 3 oeufs (pointe d’humour sans les coquilles)
- Ajoutez le sachet de levure, et le sucre vanillé et une pincé de sel
- Mélangez le tout avec un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
- Préparez votre moule (moule à cake, ou moule à tarte), en le beurrant bien et fariné, pour le démouler facilement après cuisson.
- Etalez la pâte dans le moule, et enfournez pendant 35 à 40 minutes dans le four à 200° (thermostat 6 four électrique)
- Regardez en fin de cuisson si le gâteau est cuit, enfoncez la pointe d'un couteau au milieu de votre gâteau, car selon les fours, la durée est différent .
En réalité j’ai oublié de mettre le ½ pot d’huile, mais la prochaine fois je vais diminuer le sucre d’½ pots. Nous l’avons goûté à la pause café…
HUUUUM IL ETAIT MERVEILLEUSEMENT BON
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