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Bonjour !
Blog de jessiek
aide blog-
Brioche publié le 03/02/2009 à 19:36
Dans une machine à pain mettre les ingrédients dans l'ordre et à température ambiente:
1 yaourt, 1 oeuf, 50g beurre fondu, 1 pincée de sel, 1 1/2 càc eau de fleur d'oranger, 300g farine, 70g sucre, 1 sachet de levure de boulanger
laisser pétrir dans la machine (ou le robot), mettre dans un moule à cake avec du papier sulfurisé et laisser doubler de volume (30 minutes) dans un endroit chaud avec un linge humide par dessus. passer au four moyen jusqu'à doré...une trentaine de minutes
12 tranches, 155 Cal et 4g lipide par tranche.
(2) commentaires
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musette publié le 05/02/2009 à 15:29Je lis même pas la recette, je suis sûre que je vais prendre 500g rien qu'en la lisant ! ;-)
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jessiek publié le 04/02/2009 à 08:26tu as un robot? sinon tu melanges à la main...
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