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Blog de jeannesyl
aide blog-
ça décolle!!!! publié le 10/03/2012 à 13:26
Demain mise à jour de ma courbe de poids, ça devrait etre correct!
A midi j ai fait ceci : gratin de poulet, carottes, poireaux, c etait trés bon meme si à revisiter légerement pour la prochaine fois, j ai adoré ce mélange trouvé ici : http://www.ligne-en-ligne.com/recette-gratin-de-poulet-carottes-et-poireaux-1767.html
Gratin de poulet, carottes et poireaux
Créateur : Mymosa Temps de préparation : 90 min Type de recette : Plat Nombre de portions : - pour 4 portion(s) Difficulté de la recette: Facile Végétarien : Non Calories pour une portion : non précisé Les ingrédients - pour 4 portion(s)Quantité Ingrédient 1kg - carottes 1 bottes - poireaux 3 blancs de poulet 75gr - fromage rapé - beurre 30cl - crème fraiche allégée 25cl - lait demi-écrémé - cumin - muscade Les instructionsCouper les poireaux en morceau et les carottes en rondelle. Les faire blanchir dans de l'eau salé séparément.
Pré-cuire le poulet en le faisant doré 2 min à la poele, dans un petit morecau de beurre.
Beurrer un plat à gratin.
Mélanger dans le plat, le poulet avec les carottes et les poireaux.
Mélanger la crème fraiche avec le lait et un peu de muscade jusqu'à obtenir une base mousseuse.
Verser le mélange dans le plat à gratin.
Enfourner le tout 30mim.
Sortir le plat du four. Soupoudrez de cumin et de fromage rapé.
Remettre au four à gratiner 20min.Je reteste trés vite en faisant précuire legumes a la vapeur(pour éviter qu ils rendent de l eau), rajouter oignons, mettre moins de lait ou faire avec sauce bechamel cohen.
Bon week end a tous
(4) commentaires
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Super, si çà décolle :-) Moi je stagne... quoique, on verra demain matin!
Désolée pour mon absence mais tu sais pourquoi :-)
Allez, au dodo, je tente de repasser demain! BISous!
j'ai repris un peu (2,5 kg sur 14, 5 kg), là j'ai l'impression de gonfler mais la balance ne donne pas encore l'alerte...., je risque de prendre d'un coup
je continue le son tous les jours (phase 4 depuis octobre 2010) mais j'ai tendance à oublier la journée PP
pour le dos, point mort... on ne sait pas pourquoi j'ai tant de soucis... par moment je n'ai plus de forces dans mes pieds.....
j'ai 3 hernies mais d'après les médecins, ce n'est pas ça qui me donnent autant de soucis..., voilà tu sais tout...
demain reprise pour les loulous et moi aussi d'ailleurs....
aller zou au lit, sinon, je vais avoir du mal à me lever
bonne nuit
bisous
nous étions partis quelques jours dans notre petite maison des Vosges... (comme d'hab...)
bon diamnche
gros bisous
ça a l'air drôlement bon ta recette...
à essayer...
les enfants reprennent l'école lundi (jour des 11 ans de ma puce...), c'était trop bien les vacances, ça fait du bien...
et toi tu vas mieux????
bon week-end, gros bisous