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Blog de jeannesyl

aide blog

  • ça décolle!!!!
    publié le 10/03/2012 à 13:26

    Demain mise à jour de ma courbe de poids, ça devrait etre correct!

    A midi j ai fait ceci : gratin de poulet, carottes, poireaux, c etait trés bon meme si à revisiter légerement pour la prochaine fois, j ai adoré ce mélange trouvé ici : http://www.ligne-en-ligne.com/recette-gratin-de-poulet-carottes-et-poireaux-1767.html

     

    Gratin de poulet, carottes et poireaux
    Recette minceur du Gratin de poulet, carottes et poireaux
    Proposer une recette
    Créateur : Mymosa
    Temps de préparation : 90 min
    Type de recette : Plat
    Nombre de portions : - pour 4 portion(s)
    Difficulté de la recette: Facile
    Végétarien : Non
    Calories pour une portion : non précisé

     

    Les ingrédients - pour 4 portion(s)
    Quantité
    Ingrédient
    1kg -
    carottes
    1 bottes -
    poireaux
    3
    blancs de poulet
    75gr -
    fromage rapé
    -
    beurre
    30cl -
    crème fraiche allégée
    25cl -
    lait demi-écrémé
    -
    cumin
    -
    muscade
    Les instructions

    Couper les poireaux en morceau et les carottes en rondelle. Les faire blanchir dans de l'eau salé séparément.

    Pré-cuire le poulet en le faisant doré 2 min à la poele, dans un petit morecau de beurre.

    Beurrer un plat à gratin.

    Mélanger dans le plat, le poulet avec les carottes et les poireaux.

    Mélanger la crème fraiche avec le lait et un peu de muscade jusqu'à obtenir une base mousseuse.
    Verser le mélange dans le plat à gratin.

    Enfourner le tout 30mim.

    Sortir le plat du four. Soupoudrez de cumin et de fromage rapé.
    Remettre au four à gratiner 20min.

    Je reteste trés vite en faisant précuire legumes a la vapeur(pour éviter qu ils rendent de l eau), rajouter oignons, mettre moins de lait ou faire avec sauce bechamel cohen.

    Mélange vraiment trés bon et bon moyen de manger des légumes

     

    Bon week end a tous

    (4) commentaires



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  • delphinetika 
    publié le 16/03/2012 à 00:29
    Elle est sympa cette recette!
    Super, si çà décolle :-) Moi je stagne... quoique, on verra demain matin!
    Désolée pour mon absence mais tu sais pourquoi :-)
    Allez, au dodo, je tente de repasser demain! BISous!
  • kallou-t 
    publié le 11/03/2012 à 22:35
    oui c'est vrai que je ne t'ai pas tout dit... hihi..
    j'ai repris un peu (2,5 kg sur 14, 5 kg), là j'ai l'impression de gonfler mais la balance ne donne pas encore l'alerte...., je risque de prendre d'un coup
    je continue le son tous les jours (phase 4 depuis octobre 2010) mais j'ai tendance à oublier la journée PP
    pour le dos, point mort... on ne sait pas pourquoi j'ai tant de soucis... par moment je n'ai plus de forces dans mes pieds.....
    j'ai 3 hernies mais d'après les médecins, ce n'est pas ça qui me donnent autant de soucis..., voilà tu sais tout...
    demain reprise pour les loulous et moi aussi d'ailleurs....
    aller zou au lit, sinon, je vais avoir du mal à me lever
    bonne nuit
    bisous
  • kallou-t 
    publié le 11/03/2012 à 12:53
    merci pour ton message, ça m'a fait plaisir, cela faisait longtemps que je n'avais pas mis de nouveaux blog et là 2 message, trop contente..., le site est super désert, déprimant..., toutes les amies que j'avais ont déserté... snifffff
    nous étions partis quelques jours dans notre petite maison des Vosges... (comme d'hab...)
    bon diamnche
    gros bisous
  • kallou-t 
    publié le 10/03/2012 à 15:16
    Coucou ma belle, je passe pas très souvent sur le site, alors j'en profite pour venir te faire un petit coucou....
    ça a l'air drôlement bon ta recette...
    à essayer...
    les enfants reprennent l'école lundi (jour des 11 ans de ma puce...), c'était trop bien les vacances, ça fait du bien...
    et toi tu vas mieux????
    bon week-end, gros bisous

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