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Blog de jeannesyl
aide blog-
ça y est, je suis déja en stabilisation, le corps en a décidé ainsi publié le 24/03/2010 à 09:02
info de derniere minute, si ça vous dit les dukaniennes, le groupe dukan et de 1 a fait du tri et il est de nouveau accessible, si ça vous dit de nous rejoindre, c est possible :https://mag.aujourdhui.com/groupes/regime-maigrir-et-perdre-du-poids/440/dukan-et-de-1.html
24eme jour PP ENCORE 61.5kgs -2kgs7
on s affole pas, on s affole pas!Je ferais rePP demain, si ça décolle toujours pas demain matin.
A priori la gastro me laisse tranquille et a abandonner mes piou piou, on a enfin fait une vraie nuit!
C est l anniv de mon fiston, Maxime a 14 ans, il devient un ado, ça fait bizarre!Bien qu il ait pris 20 cm les 2 dernieres années et qu il continue de pousser de façon hallucinante, il doit faire au moins 1m75 ou pas loin!(papa fait 1m90), j ai du mal a réaliser!J espere que cette année sera l année ou il va avoir le "déclic" et grandir dans sa tete, qu il se responsabilise un peu!QU il n y ait plus de bataille sans cesse et sans résultat pour qu il fasse ceci ou cela, et rebelotte chaque jour!ENvie de le voir s épanouir et devenir un tit'homme heureux et bien sa peau!.On y croit, on y croit...
bonne journée et bonne diete a toutes
faut que j adapte cette recette façon dukan a l occas, ça me fait saliver
Profiteroles au fromage blanc glacé
Coût de la recette : 
Niveau de difficulté : 
Temps de préparation : 
30 min Temps de cuisson : 
25 min Temps de repos : 
1 heure minimum Ingrédients
pour Profiteroles au fromage blanc glacé- Pour le fromage blanc glacé :
- 20 cl de lait entier
- 100 g de sucre glace
- 300 g de fromage blanc
- 1 jus de citron
- Pour la pâte à choux :
- 60 g de beurre
- 20 g de sucre
- 150 g de farine
- 4 œufs
- sel
- Pour le glaçage :
- 250 g de fondant
- 1 c. à soupe de cacao
Préparation
pour Profiteroles au fromage blanc glacéPréparez le fromage blanc glacé :
Portez le lait à ébullition dans une casserole. Ajoutez le sucre et mélangez.
Battez le fromage blanc dans un saladier. Incorporez le lait et le jus de citron et mélangez. Laissez refroidir et faites turbiner dans une sorbetière, puis réservez au congélateur.
Préparez la pâte à choux :Versez 25 cl d’eau avec une pincée de sel dans une casserole, ajoutez le beurre en parcelles et le sucre. Portez à ébullition. Dès que l’eau bout versez la farine d’un seul coup et mélangez énergiquement jusqu’à l’obtention d’une pâte.
Hors du feu, incorporez les œufs, l’un après l’autre et mélangez bien.
Préchauffez le four th.7 (210°C).
Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé. Garnissez une poche munie d’une douille de pâte à chou. Faites des ronds en spirale de 4 à 5 cm de diamètre sur la plaque du four en les espaçant.
Enfournez et faites cuire pendant 20 minutes en laissant la porte du four entrouverte. Puis laissez-les refroidir dans le four.
Préparez le glaçage :Faites tiédir le fondant avec le cacao et une cuillère à soupe d’eau. Nappez les profiteroles du glaçage. Laissez sécher.
Juste avant de servir, coupez les profiteroles en deux, remplissez la partie basse de fromage blanc glacé et recouvrez du chapeau.
Placez les profiteroles dans des coupes à glace.
Servez aussitôt.
biz
mon alimentation Petit-déjeuner : FB 0%, moelleux chocolat Déjeuner : viande de grison et 2tr blanc poulet, cornichons, pain dudu avec 1/2 carré frais aux herbes, 2 ti-suisses aromes fruit de la passion Goûter ou snack : moelleux choc(dernier) creme vanille Dîner : crepes salées pour la famille et je sais pas encore pour moi?? Verres d'eau : 3 Calories consommées : 0 kcal (11) commentaires
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Et qu'est ce que je lis???? En stabilisation, ben voyons!!!!! et sans passer par la case consolidation en plus!!!! Chipie! Tu vas être un peu sérieuse aujourd'hui et la balance te montrera ce que tu veux voir! Tu as bien dit "pas de bataille sans résultat" pour maxime, et bien... pareil pour toi! lol!
J'ai la forme aujourd'hui tu as vu, une vraie cheftaine! Bisous