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Blog de jeannesyl
aide blog-
Alors, quelle école? publié le 04/02/2010 à 20:46
je vous ai laissé dans le suspense(enfin je pense que ça ne vous a pas empéché de dormir!!)!Donc coralie a choisit la premiere école de prépa que je vous avais décrite, CPES que nous avons visité samedi dernier, a coté du louvres et avec 3 jours bien remplis!j ai cherché des forums ou l on aurait pu dire du mal ou du bien, je n ai rien trouvé!est-ce bon ou mauvais signe!!Reste a faire le cheque de reservation et envoyer le dossier!
Je pars samedi matin pour bruxelles, ça y est ça approche, j espere que nous aurons beau temps, elles vont me faire visiter bruxelles(ce serait mieux sans pluie)
Tite escapade a kiabi, 2/3 trucs achetés pour moi, comme ça j irais avec des habits tout neuf voir mes soeurettes!
tite recette en rentrant, je vous la met en entier car c était excellent
Lotte sauce rose
Morceaux de queue de lotte cuite dans une sauce tomate maison mixée et liée par deux oeufs et un peu de crème fraîche
Préparation :
15 minutes Cuisson :35 minutes Difficulté : Moyen Coût :Assez cherINGREDIENTSPour 6 personne(s)
1 kg de queue de lotte coupée en 6 morceaux (ou 6 queues portions),1 kg de tomates fraîches (ou 500g de tomates pelées en boite) mondées, épépinées, hachées,4 échalotes émincées,2 jaunes d'oeufs,150 g de crème fraiche légère,2 branches de thym + 2 feuilles de laurier attachées,sel, poivre.2 c. à soupe de matière grasse ( huile, margarine ou beurre de cuisine selonvos habitudes),PREPARATION
Dans une sauteuse, à feu vif, rendre les échalotes transparentes dans la matière grasse puis ajouter les tomates, le bouquet de thym/laurier, assaisonner et continuer à cuire à feu vif 10 mn.
Ajoutez la lotte coupée en morceaux, amenez à ébullition, baissez le feu, couvrez et faites mijoter 20 mn.
Mettez les morceaux de lotte dans un plat tenu au chaud ( au fou très doux en les recouvrant d'aluminium pour éviter le désséchement) .
Mixez la sauce, faites la réduire en crème.
Ajoutez la crème fraiche où vous avez délayé les 2 jaunes d'oeuf.
Faites chauffer à feu doux sans bouillir jusqu'à ce que la sauce nappe la cuillère.
Verser sur la lotte et servirA vous de jouer
biz
(7) commentaires
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J'ai comme l'impression que tu ne vas pas beaucoup dormir cette nuit!!
Week-end sans projets chez nous, je vais chercher des chaussures avec mon petit loup demain matin, puis ma fifille au lycée, l'après-midi mon chéri va donner un coup de main pour compétition. Dimanche...ce sera poulet à midi, c'est tout ce que je sais! lol!
tant mieux que ce soit calme, je me réserve pour les quinze jours suivants, avec st valentin, invit anniversaire, et deux invit chez des amis (pour l'instant..), ce sera...riche!
Je penserai bien à toi ce week-end! Ton sourire franc ne pourra que les séduire! Gros gros bisous
C'est hyper cher les frais d'inscription, çà paie une partie de la scolarité aussi? Il y a exonération pour les boursiers? ils en parlent de plus en plus maintenant pour qu'il y ait un "quota" d'enfants défavorisés et pas de sélection par l'argent dans les grandes écoles... Je trouvais déjà cher les 140 euros d'inscription pour passer concours aux grandes écoles de mon aînée, mais je vois que c'est rien du tout!
C'est bien finalement de parler de ce que tu as vu et qui t'a inquiété avec Maxime, çà amène plein de sujets sur le tapis.
Tu n'as pas à t'en faire pour Nathan, çà se voit qu'il est sociable, il va aimer la compagnie des autres enfants, c'est peut-être le rythme des journées qui sera plus difficile au début, et il va falloir le lever plus tôt le matin, ouilllle!
Tu prends le train à quelle heure demain matin? J'espère que tu vas trouver ton week-end super court, çà voudra dire que c'était réussi... Bisous
C'est bien si maxime avait aussi envie d'en parler, c'est quelquefois en parlant des autres qu'on arrive à exprimer ses propres malaises, surtout à cet âge.
Pep pep! N'hésite plus! Envoie vite le dossier si l'ordre d'arrivée est importante et que financièrement ce ne sera pas trop difficile! Il y a possibilté de s'inscrire dans plusieurs écoles aussi en cas d'hésitation, à condition qu'ils rendent le chèque d'inscription après...Mes filles étaient inscrites dans un autre lycée tant qu'elles n'avaient pas eu de réponse pour concours d'entrée de celui où elles sont.
Oups, c'est l'heure pour ma choupette, elle a fait plein de choses hier à l'école, çà y est c'est parti! Un mois pour s'adapter quand même...
Gros bisous
C'est chouette d'avoir des bons souvenirs de son adolescence! Pour moi, c'est une période brumeuse, plutôt enfermée dans les livres que je dévorais et cloîtrée à la maison, mal dans ma peau, même à une période de minceur, je me sentais mal...Franchement, je n'aimerais pas faire un retour en arrière! Tu sortais déjà avec Fred que moi j'en étais toujours à me demander si quelqu'un pourrait m'aimer un jour et que je me demandais si j'aurais un jour la force de quitter le giron maternel...
Je n'étais pas au tél avec ma soeur hier,mais sur internet, on communique beaucoup par mail. Si on prend le tél, on y passe minimum 1 h 30, crises de fou rire à la clé en général!
Tu n'auras peut-être pas le temps de passer sur le site aujourd'hui avec les préparatifs de départ et surtout tout prévoir pour la maison pendant ton absence! Nathan va trouver tout drôle de ne pas avoir sa maman! Mais Coralie est très attentionnée envers lui, çà ira...
Bonne journée, gros bisous
Pour éducation civique on avait bien bossé oui, mais surtout j'ai eu la prof au tél et elle a proposé d'envoyer ses cours par mail pour réussir à avoir la totalité, super!!!! Ce serait bien que prof de max fasse la même chose...
Je ne sais pas si faire un long discours est une bonne chose pour leur montrer qu'ils doivent suivre le "bon" chemin, je crois que quand on commence ce genre de litanie, ils ferment peu à peu leurs oreilles non? Ils le savent tout çà, mais se projeter dans l'avenir est difficile pour eux , encore plus que d'autres pour lesquels ce n'est pas évident, ils sont encore dans le plaisir immédiat, la satisfaction présente... je pense qu'il faut essayer d'agir sur le court terme d'abord. Mais çà nous fait du bien d'exprimer nos inquiétudes, de vider notre sac aussi de temps en temps, de leur montrer nos préoccupations, chez moi çà sort aussi parfois tout ce que tu dis, mais peut-être pas tout en même temps quand même Sylvie!!!! lol!
Bisous
Oui, pas parlé aujourd'hui, à personne d'ailleurs, même ma soeur s'inquiète, je n'ai pas pris le temps de lui répondre hier soir (bon, je lui avais écrit dans la journée quand même...) ni aujourd'hui, je vais me rattraper ce soir donc pas rester longtemps sur le site.
C'est drôle que l'inscription se fasse aussi facilement en prépa je trouve,mais c'est peut-être parce qu'il y a moins de "prétendants" que pour prépa maths... Pas de dossier scolaire ni bulletins à fournir? aucune sélection? Certains doivent avoir du mal à suivre...
Tu vas être toute belle pour rencontrer tes soeurs! Sur site internet Kiabi, il y avait 4 gratuits pour un acheté mais ...pas vraiment de choix canon!
Tu joues dans la cour des grands chefs avec ta recette de lotte! Ce midi, ailes de raie chez nous, mais...au court bouillon!
Je t'imagine bien pleurant toutes les larmes de ton corps devant la télé, oh la lala ma mignonne! Je pense aussi parfois aux dérapages mais on les entoure bien, on veille au grain, et ils respectent notre autorité, çà va aller!
On ne pourra pas (et ne devra pas....hum!) les empêcher de faire leurs expériences car ils sont curieux de nouveauté nos petits gars et il faudra être très attentives à leurs fréquentations, mais on va y arriver! J'ai la chance d'habiter en Bretagne, plus calme quand même que la région parisienne.
Merci pour le site géo, je le note, tu me fais profiter de ton expérience de maman coach des devoirs! Supers contents fiston, le papa (qui n'y est pas pour grand chose, lol!) et moi : de très bons résultats aujourd'hui avec 15 et 18 en maths, oui 15 quand même malgré l'épisode vissage de compas, et 16,5 en éducation civique, et cette note-là était super importante car la prof ne comprenait vraiment pas pourquoi il était si bas en moyenne avec elle (style 11,5)
Je vais rejoindre ma tite soeur, pendant que tu rêves aux tiennes.... Gros bisous
A toi de jouer ;-)