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Bonjour !
Blog de jeannesyl
aide blog-
toujours du light publié le 21/12/2009 à 11:51
ça stagne ce matin sur la balance, c est bien, faut que mon corps s habitue au 61.xx;toujours de la neige, ils en annoncent a nouveau aujourd hui et demain, j espere que le redoux va vraiment arrivé, d une pour que ma mere puisse venir jeudi matin et surtout pour qu on ai pas de soucis pour aller a orly samedi matin et surout pour que l avion puisse décoller!!
toujours farniente a la maison,vu que je ne veux pas m aventurer en voiture!
je cuisine, ça m occupe, je vous tite recette de ce midi, c est une premiere, je vous dirais ce qu on en pense
bisous et bonne journée a tous
Terrine de courgette au saumon
Informations générales
type : entree pour 6 pers.
calories : 200 par personne
préparation : 20 minSi vous êtes accro du saumon et que vous recherchez une autre façon de le préparer, essayez cette recette de terrine de cougette au saumon, vos amis seront tout simplement impressionnés ! function sndRating(vote, id) { return getData('/data/getRecipevote.asp?vote='+vote+'&id='+id , 'recipe_vote'); } votre avis sur cette recette ?proposée par delphinetika vue : 3933 fois favorite : 25 fois commenté : 5 fois 
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Ingrédients
4 tranches de saumon fumé
4 courgettes moyennes
4 oeufs
25 cl de crème liquide allégée
1 noix de beurre
2 c. à soupe de farine ou Maïzena
1/2 c. à café de curry
Basilic
Ciboulette hachés
Sel et poivre
Préparation
Laver les courgettes et couper les extrémités. Les découper ensuite en lamelles dans le sens de la longueur, en tagliatelles, avec un couteau économe.
Echauder les lamelles dans de l'eau bouillante salée hors du feu durant 5 mn. Les égoutter sur du papier absorbant.
Battre au fouet les oeufs avec la crème, la farine, le curry, le sel et poivre jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse.
Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C). Beurrer un moule à cake. Mettre 1 couche de crème, puis 1 couche de lamelles de courgettes, puis une couche de saumon + fines herbes ... et ainsi de suite pour remplir le moule. Finir par une couche de crème.
Cuire pendant 45 min. Servir tiède ou froid avec des tomates crues nappées d'huile d'olive, ainsi qu'une petite salade.
Note du Chef
L'idéal est de laisser dégorger les courgettes en lamelles dans une passoire une nuit. La courgette aura rendu toute son eau.(5) commentaires
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pour nous, ce sera demain les boutiques in extrémis, je me suis aperçue en voulant aider fifille à décider ce qu'elle emportait..qu'elle ne rentre plus que dans un jean! Elle a pris 5 kg environ depuis la rentrée! elle fait la même chose que sa soeur en pension au début : anarchie totale! elle ne va pas prendre petit déj le matin, et comme ils ont super goûter à 10 h elle se rattrape sur chocolat!!!! Quelques achats à prévoir demain donc!
j'ai enfin démarré les préparatifs...
pas de réveillon jeudi soir, ai prévu menu festif malgré tout mais rapide et coucher tôt... On veillera bien assez en voiture!
J'ai mille choses à faire demain, vais jamais y arriver! Enfin...si, je ne m'inquiète pas, il faut que ce soit prêt, point!
J'aimerais bien glisser tongs et crème solaire aussi moi! Mon loulou me réclamait de mettre un maillot dans son sac ce soir, pas certaine qu'il ait tout compris!!!!
A demain pour petit coucou peut-être.. Gros bisous
les petits chats sont chez mon fils , gamin, il me ramenait tous les chats du quartier .
je ne cuisine pas pour ces fêtes , mais je te promets d'essayer ta recette de terrine au saumon, elle semble délicieuse.
je t'embrasse.chantal
Bravo pour la soupe du soir! çà suffit pour maintenir on dirait!
On fête toujours Noël avant l'heure chez mes parents depuis de nombreuses années, pas de problème de père noël, mon loulou a découverr au mois de juin qu'il n'existait pas, du coup on n'en parle plus beaucoup. Nous, les parents, on n'est pas vraiment fanas et les filles n'y ont jamais cru, elles ont voulu faire croire aux gars après alors on les a laissées faire.. Pour la petite, personne n'a l'air motivé vu que loulou passe aussitôt derrière crier bien fort qu'il n'existe pas. On ne se prend pas la tête.
Merci pour tes encouragements à me bouger, j'y vais, j'y cours!!!! Bonnes emplettes! Bisous
je te remercie pour ton com dans la chaine témoignage merci beaucoup ...
ta terrine a l'air super bonne je vais la faire demain mmmm ... est -elle bonne ?????
bsxbsx et passe des bonnes fêtes de fin d'année joyeux noel a toi ! et plein de bonnes choses pour 2010 !!!
Pas de site du tout pour moi hier, journée chez mes parents, la connection ne marchait pas hier soir en rentrant alors j'ai passé une soirée chocolats de noël et fruits secs devant la télé, une orgie comme tu t'en doutes...que je paye aujourd'hui par un état stomacal bof bof... Bizarre comme mon estomac réagit aux excès maintenant, je me dégoûte plus vite qu'avant! c'est cool! Bon... 400 gr de fruits secs et pâte d'amande et 400 gr de chocolats malgré tout, c'est conséquent quand même ! Je me traîne un peu et pas commencé de valises aujourd'hui alors qu'on part dans la nuit de jeudi! J'ai réuni quelques trucs à emporter et commence à vérifier que les enfants ne mettent pas des vêtements qu'ils veulent emporter pour ne pas avoir de cris en faisant les valises "où est mon pull noir?" "ben,,, sur le fil à linge..."
Je n'ai même pas ouvert l'agenda de mon fils pour l'instant, traumatisée! je le laisse totalement tranquille et pour l'instant il se gave de télé, interdite depuis la toussaint aussi chez nous!'
Mon mari tient le coup, je suis très étonnée, le magnétiseur fait vraiment de l'effet! il a essayé une ou deux fois, et les cigarettes n'ont plus aucun goût...
La neige a tenu super longtemps chez vous, elle était remplacée par la pluie chez nous dès hier matin. J'espère aussi que les routes seront praticables pour notre départ!
Ma grande est de retour oui, elle a passé une excellente soirée samedi soir mais sans excès du tout je crois, elle était tout à fait "normale " en rentrant et très contente de retrouver la famille! Après avoir vu "lol", je m'attendais au pire, lol!
Mes enfants ont déjà été gâtés hier puisque nous avons fêté noël chez mes parents. Maintenant ils sont impatients departir en voyage... Chez toi, çà doit être l'effervescence aussi!!!
Je repasse ce soir sans doute, gros bisous